عش الغراب

أغلى الفطر ، "الماس الأسود" - هذا ما يقولون عن الكمأ. ليس كل فطر تسمع ذلك. في كثير من الأحيان ، باستثناء أنها مكلفة للغاية ، لا نعرف أي شيء عن هذه الفطر. فما هو خاص ، باستثناء التكلفة ، في مثل هذه ، للوهلة الأولى ، كتل غير الموصوفة؟ دعنا نتعرف على هذا من المقال.

حول فطر المجد سمعت منطقة موسكو كل شيء. ولكن ما هي الأنواع التي تنمو بالضبط في الغابات المحيطة ، ومتى وكيفية جمعها بشكل صحيح - قلة من الناس يعرفون. وفي الوقت نفسه ، تعد حملة الفطر جزءًا من الهواء النقي ، بالإضافة إلى الشعور بالوحدة مع الطبيعة ، والتي يفتقر إليها كثير من الناس في صخب الحياة اليومية. تعرف على هدايا الغابة الجاهزة لمشاركة هذه المنطقة.

سقف الحلقية - فطر العنكبوت. حتى جامعي الفطر ذوي الخبرة يتجاهلون أحيانًا هذا الممثل لمملكة الفطر ، ولكن دون جدوى. بسبب مذاقه الممتاز ، يعتبر الفطر شهيًا. ويمكنك مقابلته ليس فقط في الغابات ، ولكن أيضًا في التضاريس الجبلية. اسم آخر هو حلواني كاب ، المعروف أيضا باسم Rozites caperata.

يمثل الذهاب إلى الغابة للفطر فرصة رائعة للجمع بين العمل والمتعة: استنشاق هواء الغابات المنعش ، وتمدد الأطراف ، والاسترخاء في صمت طبيعي ، وجمع سلال من الأطباق الشهية. وحتى تكون هواياتك في الطبيعة آمنة قدر الإمكان ولم تكن هناك عواقب غير سارة في شكل التسمم ، يجب أن تتعرف على أنواع الفطر التي يمكن العثور عليها في بريمورسكي كراي قبل الرحلة.

يمكن العثور على عيش الغراب المشرق والمذهل على "مطاردة صامتة" - إنها علية برتقالية اللون. في كثير من الأحيان ، يعجب جامعو الفطر ببساطة بالشكل الغريب ، دون حتى معرفة أن هذه المعجزة الطبيعية يمكن أن تؤكل. في المقال سنصف بالتفصيل عن الفطر المدهش. اسم آخر الاسم اللاتيني للفطر الغريب هو Aleuria aurantia.

من بين مجموعة متنوعة كبيرة من الفطر على كوكبنا ، هناك نوع واحد صالح للأكل ، والذي لا يُعرف إلا بمتقنيي الفطر ذوي الخبرة. يجتمع - انها الديك. تلقوا مثل هذا الاسم الأصلي بسبب حقيقة أنها تذوق مثل لحوم الدواجن. بعد ذلك ، سوف نخبرك كيف تبدو الكوكتيلات ، وأينما تنمو ، وكيفية جمعها ، وأفضل السبل للاستعداد لفصل الشتاء.

فطر الصيف هي فطر شائع جدًا ولذيذ على حد سواء مقلي ومخلل. من بين هؤلاء ، غالبًا ما يقومون بإعداد الوجبات الخفيفة الحارة ، وتعد فطيرة عطرية مع عسل العسل أفضل إضافة إلى الشاي الطازج. لسوء الحظ ، يمكن الخلط بين ممثلين الصالحة للأكل من هذه الفطريات مع التوائم السامة.

Млечники или, как их еще называют, грузди имеют огромное разнообразие видов. Среди них встречаются съедобные, условно-съедобные и несъедобные. لفهم أنواع الفطر التي يمكن جمعها ، والتي يمكن أن تكون خطرة ، تحتاج إلى فهم أنواعها - وهذا هو أكثر في المقال. حليبي أبيض غروزد صالح للأكل.

Zelenushki هي الفطر شائع جدا مع سمعة مشكوك فيها. على الرغم من الرأي العام حول سميتها وحقائق التسمم المتكررة ، لا تزال هذه الجوائز الغابات الطبق المفضل في العديد من الأسر الروسية. ويعتقد أن التجديف الأخضر المعد بشكل صحيح لا يمكن أن يضر ، ولكن من دواعي سروري أن تذوق الطعام سيؤدي بالتأكيد.

ينتمي العفن إلى واحد من ألمع ممثلي المناطق المناخية المعتدلة والشمالية. الفطر في الغابة أمر شائع للغاية ، لذلك يتم إرسال المئات من عشاق "الصيد الهادئ" سنويًا إلى ساكن الغابات هذا. وهذا ليس من قبيل الصدفة - فطر الحليب تختلف في الذوق الممتاز ، ولا يتطلب جمعها بذل جهود إضافية.