التوت الثقافة

السيقان الشائكة والأوراق الصغيرة والتوت العصير للأميرة معروفة جيدًا لسكان الشرق الأقصى وسيبيريا وخطوط العرض الشمالية لأوروبا وأمريكا. الناس هم المعمرة منخفضة ، الذين اختاروا مروج الغابات ظليلة الخام والمناطق المستنقعات ، ودعا التوت ، والتوت في القطب الشمالي ، والفراولة. في الواقع ، تذكرنا الأميرة بالوصف من نواح كثيرة بالتوت والفراولة ، ولكنها سمة من سمات النبات في خصائصه العلاجية.

الشجيرات دائمة الخضرة الصنوبرية تزين تقريبا كل كوخ الصيف. يأسرون بزخارفهم ، ويستمرون طوال العام ، وبساطة العناية ، ومقاومة العوامل البيئية الباردة والسلبية. ومع ذلك ، مثل معظم نباتات الزينة ، يمكن للعرعر الموجود في الحديقة أن يهاجمه ويهاجمه.

العرعر هو شجيرة دائمة الخضرة أو شجرة من عائلة السرو. في المظهر ، العرعر يشبه السرو الصغير. هذا النبات هو كبد طويل حقيقي: يمكن أن يعيش من 600 إلى 3000 سنة في ظروف مريحة. هل تعرف؟ في اليونان القديمة ، كان العرعر أفضل علاج لدغات الثعابين ، وسحق الرومان القدماء التوت المُضاف إلى النبيذ ، والذي أخذ بعد ذلك لعلاج أمراض الكبد أو كمدر للبول قوي.

العرعر هو نبات جميل يستخدم بشكل متزايد في تصميم المناظر الطبيعية. ولكن من أجل اختيار النوع المناسب منه ، عليك أن تعرف بالضبط المجموعة التي ينتمي إليها العرعر. إنه ممثل ساطع لأقدم عائلة من أشجار السرو الصنوبرية دائمة الخضرة ، والتي لن تسبب أي مشاكل في نمو البستاني المبتدئ.

التوت يمكن أن يسمى واحدة من أكثر محاصيل التوت مفيدة وقيمة. لها العديد من الخصائص العلاجية والتغذوية الهامة ، ويعتبر الناس رمزًا لطول العمر وصحة جيدة. ليس من المستغرب أنه في عصرنا ، هناك ببساطة مجموعة من الوصفات التي تعتمد عليها. خلال وجود هذه الثقافة ، تم تربية عدد كبير من الأصناف.

العنب البري - ثقافة التوت المشتركة لعائلة التوت ، مفيدة للغاية ، عطرة ، مع ذوق لطيف. يحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية. في الطهي ، يتم استخدامه لصنع كومبوت ، جيلي ، مربى ، مربى ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، يؤكل طازجًا ومجمدًا وعصره.

لسوء الحظ ، لا تحظى يوشتا بشعبية في حدائقنا مثل محاصيل التوت الأخرى ، لكن ثمارها تحتوي على العديد من المواد المفيدة وذوق لطيف الحلو. هناك الكثير من الوصفات لإعداد يوشتا لفصل الشتاء ؛ لا يتم إعداد المربى التقليدية والمربى والكومبوت فقط من التوت ، ولكن أيضًا النبيذ. عصير من yoshta لصنع العصير ، تحتاج إلى تناول 1 كجم من التوت yoshta ، 1.7 لتر من الماء ، و 4 أكواب من السكر.

التوت الأزرق هو نبات طويل الأمد ؛ في ظروف الحديقة ، يمكن لهذا التوت الرائع أن يعيش ويؤتي ثماره لمدة تصل إلى 60 عامًا. التوت الأزرق المزروع أكبر من حجمه البري ، لكنه ليس أقل شأنا في الذوق وخصائصه المفيدة. تحنيط التوت: من بين الأمراض التي تتعرض لها العنب البري ، تحنيط الثمار منتشر على نطاق واسع ، ويؤثر على النبات الفطريات Monilinia vaccinii-corymbosi.

بفضل خصائص الشفاء من قرانيا - النبات المطلوب في كل حديقة. التوت الصغير الحلو الحلو ليس فقط قادرًا على تطبيع ضغط الدم وعلاج العديد من الأمراض الأخرى ، ولكن أيضًا الاستمتاع بالنجاح مع الطهاة. تقوم Dogwoods بصنع المربى والمربى والكومبوت اللذيذة وحتى استخدامها لاستخدامها كزيتون.

في العديد من المنازل الريفية الصيفية ، يمكنك بسهولة العثور على عنب الثعلب وعنب الثعلب ، ولكن بعيدًا عن كل المقيمين في فصل الصيف يشتركون في زراعة يوشتا. هذا الهجين لم يحظ بعد بقبول عالمي ، على الرغم من أن أولئك الذين واجهوه تمكنوا بالفعل من تقدير الفوائد الكاملة لمثل هذه التوت. يوشتا لا يساعد فقط على استعادة الهيموغلوبين في علاج فقر الدم المعقد ، ولكن أيضًا تطبيع الجهاز الهضمي ، ويساهم أيضًا في الشفاء السريع من نزلات البرد وارتفاع ضغط الدم ومشاكل الأوعية الدموية (يقوي جدرانها).

التوت - واحدة من التوت الأكثر شعبية في الناس ، باستثناء زراعة في الحدائق ، ويمكن الاطلاع على هذه التوت على الغابات والحواف. أقرب قريب من التوت التوت هو أيضا شعبية وتشبه جدا التوت. هل سمعت عن الربيع وهل تعرف ما هو؟ Boysenberry Boysenberry هي واحدة من أفضل الأصناف بين أشجار الربيع.

العنب البري التوت لذيذ جدا وصحية ومغذية. إنها سعيدة للأكل الخام ، إضافة إلى اللبن والشوفان والحلويات ، وجعل المربى والعصير وغيرها من المستحضرات. البعض يفضل جمعها في الغابة ، والبستانيين ذوي الخبرة تنمو الشجيرات بنجاح على أراضيهم. كل شيء عن العنب البري ، ينمو ويعتني به لاحقًا في مقالتنا.

سيكون من الجميل أن تشعر في الغابة دون مغادرة المنزل. يوفر عنبية الغابة الرائعة ، التي تحولت إلى حدائق الحدائق من قبل المربين ، هذه الفرصة ، لتحقيق ذلك يبقى فقط لأداء زراعتها بشكل صحيح وتوفير الرعاية المناسبة ، وبعد ذلك يمكنك التقاط صور للذاكرة وتلقي تعليقات الهذيان من الأصدقاء والمعارف.

بالتأكيد ليس من الواضح مسقط رأس عنب الثعلب. يكتب العديد من المؤلفين عن أوروبا الغربية وأفريقيا والقوقاز وأمريكا. لدينا هذه التوت معروفة ومحبوبة لفترة طويلة. ظهرت العديد من الأصناف الجديدة بواسطة طريقة الاختيار ، سواء تلك التي لم يتم العثور عليها غالبًا في قطع الأراضي لدينا ، وتلك التي يتم طلبها باستمرار بين البستانيين.

يفضل سكان أوروبا الغربية المشروبات الكحولية على جميع المشروبات الكحولية الحلوة الأخرى. في أوروبا الشرقية ، التي نحن جزء منها ، لا يرفضون المشروبات الكحولية ، لكنهم يفضلون صنع المشروبات الكحولية الحلوة من التوت والمواد الخام الخاصة بالفواكه ، بما في ذلك دون إضافة الكحول. التوت في هذا المعنى ، في المرتبة الأولى في شعبية.

1995 كانت السنة نقطة تحول في تاريخ التربية - فتحت عصر زراعة عنب الثعلب بدون شوك ، وكانت أصنافها آنذاك هي البداية. تاريخ اختيار تشكيلة عنب الثعلب "Commodore" أصبح الأول من نوعه في تاريخ عنب الثعلب الخالي من التوت "Commodore" V.S. Ilyin - دكتور في العلوم الزراعية ، ونائب مدير معهد South Ural لأبحاث البستنة وعلوم البطاطس ورئيس المختبر في نفس المعهد.

سماع اسم غير عادي ، يتساءل الكثيرون ما هو ezhalimina؟ يصف هذا الاسم الشائع التوت والتوت الهجينة التي اكتسبت شعبية بالفعل في خطوط العرض لدينا. البستانيين نقدر لهم على التفاهة والعائد العالي. بمقارنة الربيع مع التوت المعتاد ، اتضح أن الهجين متفوق في الثمار والتذوق والتوت العصير.

ينتظر الكثيرون فصل الشتاء ، لأنه وقت المعجزات والسحر والثلوج. ولكن ، للأسف ، هو أيضا وقت البرد التدريجي. على مدار العام ، تضعف مناعتنا إلى حد كبير وتحتاج إلى تعزيز إضافي بالوسائل التي أعطتها لنا الطبيعة. قلة قليلة من الناس ليسوا على دراية بالخصائص المفيدة لل viburnum.

إن سكان بلدنا ، وخاصة أولئك الذين يعيشون في سيبيريا ، خارج جبال الأورال ، في الممر الأوسط وداخل القوقاز ، معتادون على هذه التوت البري الصالح للأكل. ولكن ، ما هو ممتع بشكل خاص ، التوت ، بالإضافة إلى الذوق الممتاز ، له العديد من الخصائص الطبية ، لذلك من خلال تذوق هذا التوت ، نستمتع ونحقق فوائد كبيرة لصحتنا.

في فصل الشتاء ، من الضروري ببساطة تجديد الجسم بالفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة. لهذه التوت فريدة من نوعها مثالية - العنب البري. أنه يحتوي على الفيتامينات A (بيتا كاروتين) ، C ، E ، K ، فيتامينات من المجموعة B ، العناصر النزرة البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور وغيرها. لكن أحد الأسئلة الرئيسية في حالة نقص التوت الطازج في فصل الشتاء هو ما إذا كانت التوت الأزرق المجمد مفيدة وما إذا كانت تحتفظ بخصائصها المفيدة بعد التجميد.