لم تكن الشجيرة المنخفضة نسبيًا (من 5 إلى 40 سم) ، والمعروفة باسم الزعتر (في النسخة الأوكرانية - الزعتر) مجرد حشائش ، والتي يعتبرها الكثيرون أيضًا ، ولكنها أيضًا وسيلة ممتازة لمكافحة الأمراض المختلفة. منذ فترة طويلة يستخدمه المعالجون الشعبيون ، وهم يعرفون بالضبط كيفية تحضير تركيبة علاجية ، ومتى يتم جمع المواد الخام للشاي ، ومن الأمراض التي ستساعدها ، وكيفية تحضير هذا المشروب المعجزة للمبتدئين - سنقوم بوصف أكثر.
فوائد الزعتر المجفف
يحتوي النبات على العديد من المكونات المفيدة ، على وجه الخصوص ، المر والعفص ، والدهون ، واللثة ، وحمض الأوليك والأوروليك ، والفيتامينات B و C. تشرح هذه المجموعة الغنية إمكانية جعل التئام الجروح وتأثير مطهر الزعتر على جسم الإنسان ، ويمكن استخدامه سواء لأغراض وقائية وللتخلص من الأعراض غير السارة لبعض الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام عشب بنجاح في صناعة المواد الغذائية والطب والتجميل. 
الميزة الرئيسية لهذا النبات ، الذي كان السبب وراء استخدامه على نطاق واسع في الطب التقليدي ، هو القدرة على توسيع الشعب الهوائية وتشجيع نخامة ، وهو أمر مهم للغاية في علاج التهاب الشعب الهوائية والسعال الديكي والسعال لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تقلل من أهمية ضخ ودفعات الزعتر عند إزالة العمليات الالتهابية.
للسعال ، لويزة ، عسل الكستناء ، العرعر ، التوت ، nasturtium ، lungwort ، لبلاب ، صبغة البروبوليس ، الفجل الأسود ، اليانسون ، الثوم المعمر.جميع المستحضرات المعدة على أساسها ، تستخدم بنجاح لشطف الفم بالتهاب الفم والتهاب اللثة والأمراض المرتبطة بالبلعوم: التهاب البلعوم والتهاب اللوزتين. في الحالة الأخيرة ، يتم استخدام التسريب غالبًا للاستنشاق ، في حين أن مغلي اللبن يكون أكثر ملاءمة لغسل الجروح القيحية وخلق المستحضرات في الكفاح ضد الدمامل وحب الشباب.
بمساعدة الكمادات على أساس النبات ، لديك فرصة للتخلص من التهاب الجذر ، والتهاب الأعصاب ، وعرق النسا ، وتسريب الأعشاب يزيل آلام البطن ، ويقلل من مظاهر التهاب المعدة ويخفف من المغص المعوي ، ويسهل الحالة العامة للأرصاد الجوية والإمساك.
هل تعرف؟ واحدة من الأسماء الأكثر شيوعًا للزعتر هي "Bogorodskaya grass" ، والتي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بعيد الثالوث. كان هذا النبات الذي كان يستخدم لتزيين أيقونات أم الله.
الشاي مع إضافة العشب Bogorodskaya يزيد الشهية ، وهو مناسب تمامًا لتقليل التعب وتطبيع العمل ، لأنه يحسن الأيض ويمكن أن يقوي الجسم. بالمناسبة ، الحبوب المنومة والخصائص المهدئة للعشب تساعد تمامًا في مقاومة الانهيارات العصبية والاكتئاب والأرق. سيؤدي تعليق أكياس الأعشاب الجافة في المنزل إلى تحسين حالتك النفسية بشكل كبير وحتى إزالة الصداع النصفي ، على الرغم من أنه في الحالة الأخيرة ، من الأفضل أن تغسل رأسك بتناول مغلي للنبات للتخلص من الأعراض غير السارة.ميليسا ، زنجبيل ، زعتر ، مخدر شائع ، نعناع ، حب ، عسل ، سكورزونيرا ، بلاترانتوس ، برباريس ، حكيم كلاري ، بظل أسود لها تأثير مفيد على الجهاز العصبي.يجب أن نذكر أيضًا التأثيرات المفيدة للإفرازات ، الصبغات وزيت الزعتر على صحة الرجال ، وهو أمر مهم بشكل خاص في علاج العجز الجنسي والتهاب البروستات. الحقن المستهلكة في الداخل ، مع مغلي ، اغتسل ، ويفرك الزيت في منطقة المنشعب.
يستخدم بعض المعالجين الشعبيين النبات لتخليص الناس من إدمان الكحول ، لأنه من الصعب التقليل من تأثيره على الجسم الذي تضعفه السموم. علاوة على ذلك ، فإن المكونات المكونة للمصنع تؤدي أيضًا وظيفة حماية الكبد ، حيث إنها تنقذ شخصًا من الخبث الذي يظهر كنتيجة لانحلال الإيثانول. مع مرور الوقت ، مع الاستخدام المنتظم للأعشاب ، حتى تطوير التعصب لا يطاق للكحول. 
هل تعرف؟ وفقا لعلماء النبات ، فمن الأصح تسمية الزعتر باسم "الزعتر" ، لأنه من المفهوم اليوناني "ثيمون" الذي تم تسمية جنسه. لا ينبغي أن يحدث أي تشويش هنا ، لأن هذا هو نفس النبات ، بالإضافة إلى خصائصه العلاجية ، والتي لها أيضًا قيمة لصناعة الأغذية (تستخدم كتوابل وتعمل كمكون من المخللات والمخللات).
متى وكيف تجمع
كما هو الحال في الطهي ، وفي العلاج الشعبي ، يتم استخدام الجزء العلوي فقط من النبات ، أي الأوراق والزهور والسيقان. يبدأ إعداد المواد الخام المفيدة في عملية الشجيرات المزهرة. عندما تزرع نبتة في كوخ صيفي خاص بها ، فإن مجموعتها في السنة الأولى من العمر في الموقع ستنخفض في شهر الصيف الماضي ، وفي بعض الحالات سيكون من الممكن حصاد الزهور في العام المقبل فقط. مدة النباتات المزهرة البالغة تستغرق وقتًا طويلاً: تظهر الأزهار في مايو وتظل حتى شهر سبتمبر.
وفقًا للاعتقاد الشائع ، فإن أنسب وقت لخفض الزعتر هما يومان دينيان رئيسيان - الثالوث وتولّي العذراء. يعتقد الكثيرون أن المادة التي يتم حصادها على وجه التحديد في هذه الأيام سيكون لها خصائص علاجية خاصة ، بالطبع ، إذا تم جمعها فقط للعلاج. في حالة ما إذا كنت مهتمًا أكثر بخصائص ذوق الزعتر ، فمن الأفضل جمعها خلال فترة الإزهار ، عندما تحتوي التركيبة على أقصى كمية من الزيوت الأساسية.
عند استخدام الخلطات العشبية ، يجب أن تعد قبل النعناع والكزبرة والشبت والبقدونس ، جرجير ، البنفسجي الالوان الثلاثة ، ثمر الورد والزعرور.
للحصول على الجزء العلوي من الأرض ، من المهم فقط استخدام مقص حاد أو سكين ، والذي يقطع الجزء العلوي من الزعتر براعم وأوراق الشجر.من المهم! لا يمكنك الخروج من المصنع يدويًا أو سحبه بالكامل بواسطة الجذر ، وإلا فإنه سيتسبب في التدمير السريع للشجيرة. لكي يستمر الزعتر في تكاثره ، من الضروري ترك بعضه سليمًا.تجدر الإشارة إلى أنه من المستحيل جمع الزعتر لمدة عامين على التوالي في نفس المكان ، حيث سيتم استعادة المصنع المقطوع لعدة سنوات أخرى.
هل أحتاج أن أغسل
من الواضح أنه قبل استخدام أي نبات أو فاكهة ، يجب غسلها من أجل حماية نفسها من الجراثيم وغيرها من الرواسب الضارة. ومع ذلك ، إذا كنت منخرطًا في جمع وحصاد الزعتر ، فلا يمكن القيام بذلك قبل التجفيف للشاي والديكوت. سوف يتعفن المصنع المغسول ، مما يجعله غير مناسب لمزيد من الاستخدام.
إذا كنت قلقًا جدًا من نقاء المواد الخام ، فاختر بعناية مكان مجموعتها. المؤامرات القريبة من الطرق ، والمناطق القريبة من المباني السكنية والمناطق الصناعية ليست هي أفضل مكان لذلك.
يمكن العثور على نبات عالي الجودة حقًا على الحواف وحواف الغابات ، وحتى في مثل هذه الأماكن ، من الضروري التأكد من أن الزهور ليست مغطاة بأتربة أو ملوثات صغيرة أخرى.
من المهم! في تلك الحالات التي تقرر فيها جمع الزعتر ليس للتجفيف لفصل الشتاء ، ولكنك ترغب في الاحتفاظ به طازجًا عن طريق التجميد ، ستحتاج إلى غسل المواد الخام تحت الماء الجاري. بعد التجفيف (يُسمح فقط ببضع مرات بلل النباتات بمنشفة ورقية أو منديل) ، يمكنك قص الزعتر ، ووضعها في عبوة للتجميد ، وإرسالها إلى الثلاجة. في هذه الحالة ، يكون وقت تخزين الزعتر حوالي عامين.
ميزات التجفيف
لذلك ، اكتشفنا متى وكيف نجمع الزعتر لعلاج بعض الأمراض ، يبقى الآن فقط تحديد كيفية تجفيفها واستخدامها وتخزينها بشكل صحيح. بالنظر إلى أن مجففات كهربائية خاصة بعيدة عن أن تكون في جميع المنازل ، فمن الأسهل بكثير استخدام لهذا الغرض الطرق الطبيعية ويمكن الوصول إليها - طاقة الرياح والطاقة الشمسية ، والتي تسخن التيارات الهوائية. 
تنقسم عملية التجفيف بأكملها إلى الخطوات التالية:
- اختيار القدرة على أداء المهمة (على سبيل المثال ، صينية رفيعة أو غربال أو قصدير أو مادة كثيفة عادية بشكل عام) ؛
- تغطية السطح بالورق ونشر العشب (أو الزهور) في طبقة رقيقة ؛
- وضع الدرج في مكان جيد التهوية مع تدفق هواء كافٍ (الغرف المغلقة ليست مناسبة ، لأن كل المواد التي تم جمعها قد تتعفن).
بالنظر إلى أن الزعتر يحتوي على كمية كبيرة بما فيه الكفاية من الزيوت الأساسية ، يجب ألا ترتفع درجة حرارة الهواء أثناء تجفيفه عن + 35 درجة مئوية ، مما سيساعد في الحفاظ على المكونات القيمة للنبات. 
لحماية المواد التي تم جمعها من آثار الغبار والحشرات ، يمكنك تغطية العشب بالشاش أو استخدام شبكة رقيقة لتغطية ، وسوف تظهر علامات معينة أن عملية التجفيف قد انتهت:
- تصبح ألواح الأوراق أكثر قتامة ، ولكن لا تفقد لونها الأخضر المعتاد ، فهي تشعر بأنها أكثر كثافة للمس ؛
- يبدأون في السقوط وفي نفس الوقت يسيطرون عليه.
- السيقان تفقد مرونتها وتنهار حتى مع الانحناء الطفيف ؛
- هيكل الزهور يصبح أيضا أكثر جمودا وتكسر بتلات خلال الضغط.
من المهم! في عملية التجفيف ، يفقد النبات الرطوبة ، ومعه كتلته ، تصل في بعض الأحيان إلى 60 ٪.
كيف وأين لتخزين
عندما يكون لديك مواد خام جافة تمامًا بين يديك ، فقد حان الوقت للبدء في اختيار مكان وإعداده للتخزين. للبدء ، باستخدام غربال كبير ، يتم غربلة جميع المواد المجمعة والجافة بالفعل ، مع فصل السيقان غير الضرورية. ثم يتم تعبئة العشب النهائي في عبوات زجاجية أو في صناديق من الورق المقوى الكثيف ، مع التأكد من أن طبقة الزعتر لا تتجاوز سبعة سنتيمترات. 
بدلاً من ذلك ، يمكن أيضًا استخدام أكياس القماش ، ولكن في أي حال يجب وضعها في مكان جاف وجيد التهوية. التخزين السليم ، وكذلك جمع وشراء المواد الخام التي يتم تنفيذها وفقا للتعليمات ، سيكون بمثابة ضمان لسلامة خصائص الشفاء للمصنع.
مدة الصلاحية
إذا تم استخدام الأواني الزجاجية أو الأكياس الورقية أو القماشية لتخزين الزعتر الجاف ، فإن العمر الافتراضي لمثل هذه المواد الطبية الخام هو عامين. ومع ذلك ، لا يوصي العديد من الخبراء حتى بالنباتات المجففة "التي يبلغ عمرها عام واحد" للاستخدام ، نظرًا لأن جميع الخصائص المفيدة تختفي في النهاية منها وبعد عام من التخزين تصبح أصغر.
أما الزعتر الموضوعة في كيس بلاستيكي ، فستصبح عديمة الفائدة بشكل أسرع ، ولكن من الأفضل أن تحتوي هذه الحقيبة على قفل جيد وتوضع على الرف الأوسط للثلاجة.
هل تعرف؟ بالنسبة إلى السلاف القدامى ، كان الزعتر مادة خام جيدة لجميع أنواع الطقوس السحرية ، حيث كان يعتقد أن المصنع كان قادرًا على الحماية من الشر وجعل الشخص يقع في حب شخص ما.
كيفية المشروب الشاي الزعتر
يعد تخمير جميع أنواع الشاي مهمة سهلة لمعظم الناس ، وإذا كنت تستخدم الزعتر ، فستكون فوائد مثل هذا المشروب أكبر بكثير. بالتزامن مع الأعشاب الأخرى ، سيساعد النبات في التغلب على البرد وتحسين الحالة المزاجية ، والتي تحتاج فقط إلى استخدام إحدى الوصفات التالية.
وصفة 1. للحصول على كوب ماء ، خذ ملعقة صغيرة واحدة من العشب وبمجرد غليان الخليط ، أخرجها من النار واتركها لمدة 10 دقائق. يمكنك على الفور صب الماء المغلي على العشب المفروم وتصفيته بعد التسريب. يستهلك الخليط الناتج كشاي عادي.
وصفة 2. لثلاث ملاعق من الشاي الأسود ، تحتاج إلى تناول ملعقتين من الزعتر وبعد خلط المكونات ، ضعهما في الغلاية ، أي نصف سعة الماء المغلي. يتم غرس الخليط لمدة 5 دقائق ، ثم تصفيته واستهلاكه كشاي.
وصفة 3. بنسب متساوية ، يجب أن تأخذ نبتة القديس يوحنا ، التوت البري والزعتر ، وتصب كل الماء المغلي (250 مل) لإصرار الخليط لمدة 15 دقيقة. يمكن أن تؤخذ ضخ جاهز يصل إلى عدة مرات في اليوم.
سوف تخبرك فوائد الزعتر ليس فقط المعالجين الشعبيين ، ولكن أيضًا المتخصصين في مجال الطب التقليدي ، وهو سبب وجيه للتفكير في أهمية استخدام الأعشاب في مكافحة الأمراض المختلفة.
