وقد تم تدجين ممثلي الماشية لبعض الوقت.
في العديد من أفنية القرى ، يمكنك رؤية عدد قليل من الأبقار المحببة من قبل أصحابها.
حتى الآن ، تم تسجيل أكثر من 1200 سلالة من الماشية في العالم ، ولكن من بينها تمايز في منتجات الألبان واللحوم ومنتجات الألبان وحيوانات اللحوم.
لسنوات عديدة ، تمكنت الأبقار من العديد من السلالات المشتركة من التخلص من عدد من أوجه القصور.
لذلك ، هذه هي الصخور ، وجميع المناطق الثلاثة ، هي الآن الأكثر شهرة.
تنظر لهم أقرب.
تولد "الكازاخستاني برئاسة البيضاء"
هذا الصنف من الأبقار موجود منذ بداية القرن العشرين. تم تربيتها من قبل مربي الماشية من كازاخستان عن طريق تزاوج ثيران Hereford مع الأبقار المحلية.
إنه بفضل صفات "الأبوين" الكازاخستانية ذات الأبقار البيضاء هاردي للغاية وتبرر تماما اسمها لبقرة البقر.
لأن هذا هو الماشية لحوم البقر ، ثم تكوين الحيوانات هو المناسب. اللون الرئيسي لهذا الصنف هو اللون الأحمر ، ثم أجزاء من الجسم مثل الساقين ، وفرشاة الذيل ، والرأس ، والبطن ، و dewlap بيضاء.
يحتوي جسم الأبقار والثيران من هذا الصنف على شكل برميل ، والمصدات كثيفة للغاية وتبرز بقوة.
يتم تطوير العضلات تماما ، وعظام قوية. الساقين قصيرة ، لكنها قوية. الجلد مرن في البنية ، الأنسجة تحت الجلد متطورة. في الصيف ، يصبح صوف هذه الأبقار قصيرًا ، يلمع في الشمس ، وينعم باللمس.
في فصل الشتاء ، تتكثف فروة الرأس ، وتصبح الشعيرات أطول ، وأحياناً مجعد.
يمكن للأبقار الحصول على وزن كبير إلى حد ما من 540 - 580 كجم ، ولكن في بعض الأحيان يعيش يمكن أن يصل الوزن إلى 800 كجم.
لا يمكن أن تكسب الثيران أكثر من 950 كجم. أداء الألبان هو جيد نسبيا. في السنة ، يمكن أن تنتج بقرة واحدة من 1000 إلى 1500 كيلوغرام من الحليب مع نسبة الدهون حوالي 4 ٪.
الأبقار الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض غزيرة الإنتاج (90-96 ٪). إذا كان من الجيد جدًا تسمين الثور ، فستكون نسبة اللحوم من كتلتها الكلية 60-65٪.
هذا الصنف من الأبقار متواضع للطعام ، والتكيف بسرعة مع التغيرات في درجات الحرارة ، وكذلك بوتيرة متسارعة لزيادة الوزن.
إذا تم تسمين الحيوانات الصغيرة بشكل مكثف ، فسيبلغ وزنها في سن 15-18 شهرًا ما بين 450 و 480 كجم.
يستخدم جلد الأبقار من هذه الحيوانات بنشاط في الصناعة ذات الصلة للحصول على جلد عالي الجودة. بسبب عدم كفاية تطور العضلات ، فإن لحم الأبقار من هذا الصنف ذو محتوى دهني متوسط ، ولكنه كثير العصير.
تولد "هيرفورد"
يعتبر هذا الصنف من أكثر أنواع الماشية شيوعًا التي يتم تربيتها لإنتاج اللحوم. اللون الأحمر الداكن لهذه الأبقار أساسي ، لكن بعض أجزاء الجسم لها لون أبيض.
يتم طي هذه الأبقار وفقًا لغرضها من اللحوم. شكل الجسم في هذه الأبقار على شكل برميل ، في حد ذاته كبير إلى حد ما ، يبدو قليلاً.
وضوحا فينيش الزاهية جدا. الظهر واسع ، طول قصير. الصدر عميق وضخم. قرون قصيرة ولكنها سميكة. هناك كومة على الجلد. الجلد نفسه رقيقة ومرنة.
يمكن أن يتراوح وزن الثور البالغ من 850 كجم إلى 1 طن ، والأبقار من 550 إلى 650 كجم.
غالبًا ما يُنصح باستخدام ماشية هيرفورد في المشي. أيضا هم زيادة الوزن بسرعة كبيرة. اللحوم حقا "الرخام" ، ذات جودة عالية. حوالي 60 ٪ من وزن البقرة هو اللحوم.
الماشية من هذا الصنف هو هاردي جدا ، لا يتطلب عناية خاصة، محصن ضد معظم أمراض الماشية ، ويتكيف بسرعة مع الموائل الجديدة أو الظروف المناخية.
هذه الأبقار طويل العمر، لأنها يمكن أن تعيش من 15 إلى 18 سنة ، ويتم الاحتفاظ الخصوبة في جميع أنحاء الحياة في نفس المستوى تقريبا.
شخصية هم جدا هدوء، لا يمكنهم ضرب شخص. عند تربية ماشية Hereford ، يمكن توفير مبلغ كبير بما فيه الكفاية من المال على الأعلاف ، لأن هذه الحيوانات يمكنها أن تأكل أي مادة نباتية في هذا المجال ، أي حتى الأعشاب وأكثر الأعشاب صلابة.
نظرًا لأنها أبقار لحوم البقر ، لا يمكن حصاد الأبقار من هذا الصنف ، ولكن خلال فترة الرضاعة ، يمكن أن تنتج البقرة 1000 حتي 1200 كيلوغرام من الحليب مع محتوى دسم قدره 4 ٪.
تولد "Bestuzhevskaya"
وُلد هذا الصنف من الأبقار لفترة طويلة جدًا - في منتصف القرن الثامن عشر. موعد هذه الحيوانات لديها عالمية ، وهذا هو اللحوم ومنتجات الألبان.
الدعوى الرئيسية باللون الأحمر ، ولكن الاختلافات يمكن أن تكون مختلفة. في بعض الأحيان هناك أبقار مع لون البشرة الكرز. قد يكون لبعض أجزاء الجسم لون أبيض.
في هذه الحيوانات ، يتم الجمع بين كل شيء بشكل متناغم - العضلات المتطورة ، واللياقة البدنية بشكل عام. جسم هذه الأبقار مضغوط ولكنه ضخم.
الرأس صغير ، والرقبة قصيرة بعض الشيء ، والظهر يشكل خطًا مستقيمًا. الأرجل قصيرة ، فهي تخلق دعما كافيا بسبب طريقة التنسيب. في بعض الأحيان يمكنك رؤية الأفراد الذين تتشكل أرجلهم الخلفية على شكل صابر ، مما يجعل هذه الحيوانات عرضة للخطر.
الجلد ناعم ومرن. الضرع مستدير أو على شكل كوب ، ويتم التعبير عن الفصوص بشكل جيد ، والحجم الكلي للضرع كبير بما فيه الكفاية. توضع الحلمات بشكل صحيح.
بالنسبة للوزن ، يمكن للثيران الحصول على ما يصل إلى 1 طن من وزن الجسم ، في حين أن وزن الأبقار لا يزن كثيرًا ، بمعدل يتراوح بين 500 و 530 كجم.
الحليب ، هذه الأبقار تعطي الكثير ، بمتوسط 3000 - 5000 كجم في السنة مع محتوى الدهون يصل إلى 4 ٪. عندما ذبح 60 ٪ من الوزن يقع على اللحوم.
الأبقار Bestuzhev لديها القدرة على التحمل ممتازة لا تحتاج إلى عناية خاصةفي فصل الشتاء ، يمكن إطعامهم بقسوة ، لا يتأثرون بقائمة الأمراض. مقاومة سرطان الدم والسل هي وراثية.
تولد "Simmental"
تربى الماشية Simmental من أجل الحصول على كل من اللحوم والحليب. وطن هذه الحيوانات هي سويسرا.
الجزء الرئيسي من سلالات Simmental هو اللون تزلف أو شاحب ، ولكن هناك أيضا أفراد من ظلال حمراء أو حمراء وبيضاء ورأس أبيض. إذا كان الحيوان أصليًا ، فسيكون الأنف والحوافر والقرون إما أبيض أو وردي.
يتم طي جسم هذه الأبقار بإحكام وبشكل متناسب. الرأس كبير ، خشن المظهر ، جبهته عريضة. الصدر عميق ، والعظام قوية ، والظهر واسع.
العضلات في الحيوانات من هذا الصنف تتطور تماما. هذه الأبقار ذات بشرة كثيفة ، وذراع مستدير بحجم كبير وحلمات مخروطية أو أسطوانية كبيرة. الوزن هم تكتسب الكثيرعلى سبيل المثال ، يمكن أن يصل وزن البقرة إلى 620 كجم ، ويمكن للثيران تناول ما يصل إلى 1 طن.
مع اللحوم تسمين جيدة ستكون ذات جودة عالية جدا. بسبب التطور الجيد للعضلات في اللحم لا يحتوي على أكثر من 12 ٪ من الدهون. بالنسبة لإنتاج الألبان ، تعتمد المؤشرات على المنطقة المناخية حيث يتم تربية الأبقار.
في المناخ المعتدل ، ستعطي البقرة أكبر كمية ممكنة من الحليب - 4000-5000 كجم.
هذه الحيوانات خاضعة للغاية ، وهادئة ، وحيوية ، وأيضًا لا تتأثر بالعديد من الأمراض.
الميزة الرئيسية للأبقار Simmental هي النمو النشط للعضلات ، والتي بفضلها لا يكون اللحم سمينًا جدًا. ولكن قد تكون بعض الحيوانات قد أعلنت عيوب هذا الصنف. على سبيل المثال ، هناك أبقار فيها الساقين الخطأ، الركود الخلفي أو الأرباع الأمامية المتخلفة من الضرع.
من الممتع أيضًا أن تقرأ عن أفضل سلالات الأبقار في اتجاه اللحوم.
تولد "أوليكول"
هذا الصنف ظهر مؤخرًا نسبيًا وله جذور قازاخستانية. أساس هذا الصنف يشمل ممثلين جديرين جدا من هذا النوع من الحيوانات - Sharolese ، أبردين - Angus الماشية والماشية المحلية. تعرض هذا الصنف لاختيار دقيق ، بسبب أنه كان من الممكن جعله أقرب ما يمكن من المعايير الدولية.
في كثير من الأحيان ، هذه الأبقار تماما لا قرون، وهي 70 ٪ من الماشية komoly. اللون الرئيسي لهذه الحيوانات هو رمادي فاتح.
بناء قوي ، برميل برميل. لفصل الشتاء ، تتضخم الحيوانات بشعر كثيف ، مما يمنع فرط الحيوانات المفرط. وبسبب هذا ، يتم تقدير هذا الصنف في المناطق الشمالية ، حيث يمكن أن تنخفض درجة الحرارة في فصل الشتاء بدرجة كبيرة ، ولكن الأبقار لن تفقد وزناً كبيراً.
تطوير الماشية auliekol يحدث بوتيرة متسارعة. يمكن أن تزن الثيران أكثر من 1 طن ، ويمكن للأبقار كسب متوسط 550 كجم من الوزن. بسبب نمو العضلات الجيد لحم هذه الأبقار منخفض في السعرات الحراريةنوعية ممتازة. حوالي 60 ٪ من الوزن الكلي للماشية هو اللحم الرخامي.
القدرة على التكيف مع الحيوانات من هذا الصنف هو جيد جدا. يمكنهم البقاء على قيد الحياة بسهولة في المناخات السيئة.
سمة من سمات هذه المجموعة من الماشية طبقية الجلد ليس على 2 - 3 طبقات ، ولكن في 4 - 5. لإطعام الحيوانات متواضع ، وتناول أي العشب تقريبا. مولعا جدا من المشي ، وأيضا لا تتطلب شروطا خاصة للرعاية والصيانة.
تولد "السهوب الحمراء"
الاتجاه الرئيسي للماشية من هذا الصنف هو الألبان ، ولكن هناك أيضا مثل هذه الأبقار والثيران ، والتي هي من المألوف ذبح اللحوم والحصول على محصول جيد إلى حد ما.
نظرًا لأن اللون الرئيسي لهذا الصنف من الأبقار هو اللون الأحمر ، تم إعطاء اسم هذه الحيوانات في المقابل. قد يكون اللون مختلفًا في بعض الأحيان ، لكنه يتراوح من البني الفاتح إلى الأحمر الداكن. قد تكون البطن والساقين بيضاء. في الثيران ، يمكن أن يكون الظهر والظهر مظلمًا.
وضوح "لبن" هذه الماشية في المظهر. العمود الفقري منها خفيف ، والجذع طويل وزاوي قليلاً. الرأس صغير ، والرقبة رفيعة وطويلة ، ويمكنك رؤية الكثير من الطيات عليها. القفص الصدري ضيق للغاية ، لكن في نفس الوقت عميق.
الصدر تقريبا غير المتقدمة. الخاصرة متوسطة العرض ، طويلة ، يتم رفع العجز في بعض الأحيان. البطن ضخم ، لكن عضلات جدار البطن قوية ، وبالتالي لا يتوقف الصفاق نفسه. الساقين مستقيمة وقوية. الضرع مستدير ، متطور بشكل جيد ، متوسط في الحجم ، حديدي.
هناك أفراد لديهم ضرع متطور بشكل غير طبيعي ، يتم تطوير حصصهم بشكل غير متساو ، أو شكل الضرع نفسه غير صحيح.
تعتاد أبقار السهوب الحمراء على كل شيء بسرعة كبيرة ، حتى في الأحوال الجوية السيئة. لا الحرارة ولا الجفاف فظيعان بالنسبة لهذه الحيوانات. جولات المشي بالنسبة لهم مفيد جدالأنها يمكن أن تأكل تقريبا أي عشب.
يمكن أن يدمر السطح الخارجي من خلال صندوق ضيق أو أطراف متباعدة بشكل غير صحيح.
تتطور عضلات أبقار السهوب الحمراء بشكل سيء ، كما أنها لا تستطيع زيادة الوزن كثيرًا. إذا كانت البقرة قد عاشت أكثر من ثلاث مرات ، فإن وزنها يتراوح بين 450 و 510 كجم.
وغالبًا ما يتم تسمين هذه الثيران ، التي تستخدم للتلقيح ، خصيصًا ، لذلك يمكن أن يتراوح وزنها بين 800 و 900 كجم. محتوى الحليب من العجل من هذا الصنف هو 3500-4000 كجم من الحليب من الدهون 4 ٪.
تولد "براون شويزكا"
تم تربية هذه الحيوانات في سويسرا في القرن الرابع عشر. أصبح سلالة الأساس للعديد من الأصناف الأخرى التي تحظى الآن بشعبية كبيرة مع الرعاة.
أبقار هذا الصنف لونها بني في الغالب ، لكن الظلال مختلفة - فاتحة ومظلمة. في الثيران ، الجزء الأمامي بأكمله من الجسم مظلمة.
في حد ذاتها ، الحيوانات كبيرة وقوية. الجسم طويل. على الرغم من حقيقة أن الرأس صغير ، إلا أن الجبين كبير إلى حد ما ، والقرون طويلة ومظلمة في النهاية. العنق صغير.
الصدر ضخم ، ومزروع بعمق ، وصمام الندى مطور جيدًا ، والظهر يشكل خطًا مسطحًا. الضخم حجم صغير ، مستدير أو على شكل كوب. عظام قوية. الساقين صغيرة ، لكنها قوية ، تم ضبطها بشكل صحيح.
يتم تطوير العضلات بشكل معتدل. بنية الجلد كثيفة ، لكن الكومة رفيعة ومرنة وسميكة وقصيرة موجودة في جميع أنحاء الجسم.
يمكن للبقرة البالغة أن تزن ما يصل إلى 800 كجم ، والثور يصل إلى 1 طن. العائد اللحوم ما يقرب من 60 ٪. نوعية اللحوم ممتازة. يتراوح متوسط إنتاج الحليب من 3500 - 5000 كجم من الحليب ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يتم شرب 10000 كجم من الحليب من البقرة ، وتكون نسبة الدهون مرتفعة (3.8-4 ٪).
الصحة في الماشية شويز ممتازة وقوية. أنها تتطور بسرعة. أنها تلد بسهولة ، ومع التقدم في السن تبقى الأبقار خصبة. مزاج الماشية هادئ ، فهي عرضة للتكيف السريع.
لكن الأبقار السويسرية تكفي من الصعب إرضاءه في وجبات الطعام. يحتاجون إلى توفير ظروف جيدة لهم. كما أنها تعطي الحليب ببطء شديد ، وأحيانًا لا يمكن حليبها على الإطلاق بواسطة الماكينة ، كما هو الحال في بعض الحيوانات ، يتم تعيين الحلمات بشكل غير صحيح.
جميع سلالات الأبقار لها مزاياها وعيوبها ، ولكن إذا كنت على استعداد للتغلب على هذا ، فإن الخيار لك. حظا سعيدا
