الخصائص الطبية لليانسون وملامح استخدامه للسعال

اليانسون - توابل معروفة ، والتي تستخدم ليس فقط في الطبخ. المصنع له تأثير الشفاء على العديد من أجهزة الجسم ، مما أدى إلى استخدام بذوره من قبل المعالجين التقليديين في علاج الأمراض المختلفة عند الأطفال والبالغين.

الخصائص النباتية لليانسون

ويسمى اليانسون أيضًا بذرة الحبوب وسرير اليانسون واليانسون حمامة. في ظل الظروف الطبيعية ، ينمو النبات حصريًا في الأماكن المفتوحة في شرق البحر المتوسط ​​وشبه جزيرة البلقان وتركيا. نبات مزروع اصطناعيا في جنوب أوروبا ، في المنطقة الآسيوية ومنطقة الفولغا الروسية.

الخصائص النباتية التالية للثقافة متاحة:

  • نبات - سنوي ، ينمو ما يصل إلى 45-60 سم صعودا ؛
  • الجذع رقيق ومنتصب ، مستدير ، متفرع بقوة في الأعلى ؛
  • أوراق الشجر الخضراء الداكنة ، ذات بنية صلبة أو مفصصة وملمس ناعم ؛
  • تزدهر الثقافة في النصف الأول من الصيف بأزهار صغيرة غير واضحة في شكل مظلات كبيرة منتشرة ؛
  • فاكهة خضراء رمادية ، ذات قلب بيضوي ، يوجد فيها بذرة بلون بني شاحب مع خطوط ؛ تتشكل في نهاية الصيف أو في بداية الخريف ؛ لها رائحة حار وطعم الحلو. 3 ملم طويلة و 1 ملم واسعة ؛
  • جذر النبات رقيق ، على هيئة قضيب.

التركيب الكيميائي

في التوابل هناك تركيبة غنية من المواد الغذائية (لكل 100 غرام من المواد الخام):

مغذ عدد
السعرات الحرارية338 سعرة حرارية
البروتينات17.7 غرام
الدهون15.8 غرام
الكربوهيدرات35.4 جم
ألياف الطعام14.5 غرام
الأحماض الدهنية المشبعة0.588 جم

يوجد أيضًا الزيوت الدهنية والزيوت الأساسية والفيتامينات- C والمجموعات B و A و PP. بكميات كبيرة هناك المغذيات الكبيرة والأحماض العضوية.

من المهم! عند شراء اليانسون للأدوية ولأغراض الطهي ، انتبه إلى لون ورائحة ثمارها - يجب أن يكون للمواد الخام عالية الجودة لون بني شاحب ورائحة حار حار.

خصائص مفيدة والضرر

التأثير المفيد لليانسون على الصحة هو قدرته على الحماية من نزلات البرد المختلفة ، ومشاكل الجهاز التنفسي لدى كل من الأطفال والبالغين ، وكذلك من المغص المعوي عند الرضع.

للأطفال

يهتم الكثير من الآباء بالعمر الذي يمكن عنده استخدام اليانسون في علاج أمراض الطفولة. يزعم خبراء طب الأطفال أنه يمكن إعطاء شاي يانسون أو يانسون للأطفال منذ سن مبكرة.

هل تعرف؟ منذ العصور القديمة ، كان اليانسون توابل شائعة بين الإغريق والرومان ، الذين عزاها ، إلى جانب تناولها ، خواصها المعجزة - القدرة على مطاردة الكوابيس والأحلام السيئة والمزاج الكئيب ، وربط مجموعات من النباتات على رأس السرير.

فترات مختلفة من حياة الطفل يمكن خلالها استهلاك اليانسون:

  1. لأول مرة ، يمكن للطفل أن يتلقى عقاقير بناء على بذور الخبز في السنة الأولى من العمر (في الشهر السابع) ، عندما يعذّب بالمغص المعوي والانتفاخ. في نفس الوقت يجب أن تعرف أنه في هذا العمر ، يتم إعطاء هذه الأدوية بتركيز منخفض. في السنة الأولى من العمر ، لا يتم تحضير التوابل بالماء المغلي ، ولكن يتم سكبها بالماء المغلي المبرد قليلاً ، وتغرس لفترة أطول ، ويتم تسويتها 2-3 مرات في اليوم بين الوجبات. أيضا ، يستخدم هذا التسريب لتطبيع الهضم مع dysbacteriosis. يجب ألا يتجاوز إجمالي كمية اليانسون اليومية للطفل 15 مل لكل كيلوغرام من الوزن. الشاي المختلط من مقتطفات من الشمر والبابونج واليانسون يمكن أن يساعد أيضًا في هذه المشكلة.
  2. في سن سنة وما بعدها ، يتم تخمير اليانسون على الفاكهة أو أي شاي نباتي آخر موصى به لعصر الطفل.
  3. من سن 10 سنوات ، يتم إعداد مشروب بتركيز منخفض من الشاي الأخضر أو ​​الأسود ويسقى الطفل 4 مرات في اليوم.

للبالغين

بالنسبة للبالغين ، فإن الاستعدادات بالفخذان الحلقي ستكون ذات فائدة كبيرة أيضًا.

بفضل المواد الفعالة بيولوجيا التي تشكل جزءًا من التوابل ، يمكن توفير مجموعة كاملة من وظائفها المفيدة:

  • تقوية جهاز المناعة
  • تحسين الشهية وتطبيع الجهاز الهضمي (إذا لم تكن هناك موانع) ؛
  • آثار مفيدة على وظائف الكبد والكلى.
  • انتعاش الجهاز البولي التناسلي.
  • إزالة الوذمة ؛
  • القضاء على آثار متلازمة ما قبل الحيض.
  • تحسين نظام القلب والأوعية الدموية.
  • تطبيع الدورة الشهرية.
  • تحسين الرضاعة لدى النساء المرضعات ؛
  • علاج آلام العضلات والمفاصل.
  • منعش الفم والتنفس.
  • حل مشاكل الأرق والنوم القلق ؛
  • القضاء على تشنجات ، والنفخ ، وانتفاخ البطن ، وسوء هضم الطعام في الجهاز الهضمي.
  • تطبيع درجة حرارة الجسم لنزلات البرد.
  • الوقاية من نزلات البرد.
  • إفراز السوائل الزائدة من الجسم.

من المهم! قبل استخدام الأدوية التي تعتمد على اليانسون ، يحتاج المعالج أو طبيب الأطفال إلى المشورة.

لتحقيق فوائد ملموسة من تناول اليانسون ، يوصى بتناوله بانتظام. ولكن إذا كنت تتعاطى التوابل الموصوفة ، والتي تتجاوز الجرعة الموصى بها من المكونات في الوصفات ، فإن المستحضرات التي تعتمد عليها يمكن أن تسبب الحساسية في البالغين والأطفال.

فيديو: اليانسون والعلاجات الشعبية للسعال

ملامح اليانسون في الطب

للشفاء أو تطبيق تدابير وقائية بمساعدة التوابل المعنية ، يستخدم الطب التقليدي الشاي ، والصبغات ، و decoctions ، ودفعات ، والتي تشمل عنصر واحد أو عدة مكونات.

أيضا لهذا الغرض ، استخدم زيت اليانسون الأساسي. الاستعدادات على أساس بذور الخبز المستخدمة في العديد من الأمراض ، بما في ذلك السعال. سنخبرك بكيفية تحضير بعض المستحضرات من ثمار اليانسون.

يانسون شاي الفواكه

يستخدم شاي اليانسون كمادة للبلغم ومضاد للسعال ، لأنه له تأثير قوي على وظيفة الجهاز الرئوي القصبي. وغالبا ما يصفه الأطباء بالاشتراك مع المضادات الحيوية.

اقرأ المزيد عن ميزات اليانسون.

الشاي مع هذا التوابل الطبية يعامل بشكل فعال المشاكل التالية مع الجهاز التنفسي.:

  • القصبات.
  • التهاب الحنجرة.
  • قطر الجهاز التنفسي.

يانسون شاي الفواكه وصفة:

  • يانسون الفواكه - 1 ملعقة شاي.
  • الشاي الأخضر - 1 ملعقة شاي.
  • الماء المغلي - 1 لتر.

تحضير شاي اليانسون:

  1. المشروب 1 ملعقة شاي. اليانسون الحبوب 0.5 لتر من الماء المغلي.
  2. واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق.
  3. صب 1 ملعقة شاي. الشاي الأخضر 0.5 لتر من الماء المغلي والشراب المواد الخام لمدة 10 دقيقة.
  4. في تسريب اليانسون ، أضف الشاي المخمر.
  5. شرب دافئ خلال اليوم.

اليانسون صبغة

تعتبر صبغة الكحول من فاكهة اليانسون ، التي تضاف إلى جرعة معينة في الماء ، فعالة للغاية ، حيث أن الكحول قادر على استخلاص جميع المكونات اللازمة للعلاج من النباتات الطبية.

يستخدم صبغة ثمار عظم الفخذ في الحالات التالية:

  • مع رائحة الفم الكريهة.
  • لتحسين المناعة وتحسين الحالة العامة ؛
  • لتحسين وظيفة الأدمة.
  • مع تدهور الرؤية والتهاب العينين ؛
  • لتحفيز الوظيفة الحركية للرحم.
  • لدعم نشاط الغدد الثديية.
  • مع بحة في الحلق.
  • في علاج الحروق ؛
  • لتحفيز العمل المطول.

اكتشف أيضًا الفرق بين اليانسون واليانسون.

اليانسون وصفة صبغة البذور:

  • بذور المؤنث - 20 غرام ؛
  • الفودكا (40 ٪) - 100 مل.

إعداد صبغة:

  1. قم بقصف الفاكهة وسكب المسحوق في طبق زجاجي.
  2. صب البذور المسحوقة مع الفودكا.
  3. يصر المواد الخام لمدة 3 أيام.
  4. خذ صبغة 15-20 قطرات ثلاث مرات في اليوم.

فيديو: صبغة اليانسون على لغو

يانسون مرق الفاكهة

يستخدم اليانسون ديكوتيون للأمراض والظروف التالية:

  • مع تشنجات الرحم و الحيض المؤلم.
  • مع الاضطرابات الجنسية.
  • كمدر للبول.
  • لتحسين بشرة بعد الولادة ؛
  • من أجل تحسين الرضاعة.
  • لإزالة السموم من الجسم في حالات التسمم المختلفة.

هل تعرف؟ في القرن الرابع عشر في بلدان أوروبا الوسطى ، يمكن القول بأن الادعاء بأن الرائحة لا رائحة لها ، كان مثيرًا للجدل: تم استخدام اليانسون ، جنبًا إلى جنب مع البهارات الأخرى ، كوسيلة للدفع ، لأنه كان له تكلفة عالية.

وصفة ل ديكوتيون من ثمار عظم الفخذ:

  • بذور اليانسون - 4 ملاعق صغيرة ؛
  • ماء - 200 مل ؛
  • السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة التحضير:

  1. صب الفاكهة في وعاء بالمينا واسكب الماء عليها.
  2. نضع الأطباق مع البذور في حمام البخار ونطهو لمدة 30 دقيقة.
  3. مرق بارد وإضافة السكر إليها.
  4. يجب أن يكون شرب مغلي 3 مرات في اليوم ، 2 ملعقة كبيرة. ل. قبل الوجبات.

وسائل مضاد الوذمة

بذور اليانسون المؤنث هي علاج فعال للوذمة من أصل مختلف.

وصفة طبية لمزيلات الاحتقان:

  • يانسون الفواكه - 4 ملعقة شاي.
  • الماء - 250 مل.

طريقة التحضير:

  1. غلي الماء في وعاء المينا.
  2. خفض الحرارة وإضافة البذور.
  3. يغلي تكوين 7 دقائق. وترك الأمر.
  4. صفي الأداة وشرب 2 ملعقة كبيرة. ل. قبل الوجبات 3 مرات في اليوم.

عندما تفقد الصوت

إذا كان هناك فقدان للصوت أو كنت تعاني من التهاب الحنجرة ، يمكنك استخدام علاج قديم واحد باستخدام بذور الفخذ.

تعني الوصفة فقدان الصوت:

  • بذور اليانسون - 0.5 مكدس ؛
  • ماء - 250 مل ؛
  • عسل أبيض - 50 مل ؛
  • كونياك - 1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة التحضير:

  1. صب بذور اليانسون في وعاء المينا وتغطى بالماء.
  2. يُغلى الماء حتى يغلي ويغلي لمدة 15 دقيقة.
  3. مرق بارد ، سلالة ، إضافة العسل الجير وتخلط.
  4. يُغلى المزيج في الغليان مرة أخرى ويُضاف البراندي.
  5. خذ المنتج كل 30 دقيقة. 1 ملعقة كبيرة. ل.
  6. وبعد يوم ، يجب أن يبدأ الصوت في التعافي.

اليانسون شراب السعال

يمكن تحضير الخليط الموصوف باستخدام قطرات سعال اليانسون ، والتي يكون تكوينها عبارة عن أمونيا ، وأقراص تعتمد على أعشاب ثيرموبسيس ، والتي يمكن شراؤها من سلسلة الصيدلية. إن المزيج الذي يتم الحصول عليه من المستحضرات العشبية يعالج بنشاط أمراض الجهاز التنفسي والسعال المؤلم بشكل خاص.

اليانسون شراب السعال وصفة:

  • أقراص Thermopsis - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الأمونيا وقطرات اليانسون - 1 حلوى ل.
  • الماء الساخن - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة التحضير:

  1. الجنيه بالحرارة في مسحوق.
  2. تمييع مسحوق في كوب مع قطرات أنيسيك التشريحية وإضافة الماء الساخن.
  3. هز التعليق وشرب.
  4. يتم تكرار الإجراء 3 مرات في اليوم لمدة 30 دقيقة. قبل الوجبات. القبول الأخير - 2 قبل ساعات من النوم.

يمكنك أيضا معرفة كل شيء عن تزايد اليانسون.

موانع ممكن

استخدام التوابل يحتوي على عدد من موانع الاستعمال:

  • فترة الحمل (تهديد الولادة المبكرة) ؛
  • وجود التهاب المعدة مع زيادة وظيفة إفرازية.
  • آفات متقرحة في الجهاز الهضمي.
  • ردود الفعل التحسسية لمكونات المستحضرات المركبة مع اليانسون في التكوين ؛
  • التعصب الفردي لليانسون.
لاحظ أن استخدام المستحضرات العشبية المصنوعة في المنزل وفقًا للوصفات الموضحة أعلاه ، له العديد من التقييمات الإيجابية. من خلال التركيز عليها ، يمكنك توفير أموالك وزيادة تأثير علاج العديد من الأمراض. من المهم فقط أن تتذكر أنه يجب تنسيق استخدام الأدوية الموصوفة مع طبيبك.

شاهد الفيديو: فوائد ستبهرك حقا لتناول اليانسون ,وفوائده الصحية الكثيرة للانسان (قد 2024).