لا ينتمي البصل إلى المحاصيل الغذائية الرئيسية ، مثل القمح أو الأرز أو البطاطس. ومع ذلك ، لا يمكن لأي مطبخ في العالم الاستغناء عنه. لا يمكن أن يشتكي من القوس وعدم الاهتمام بنفسك من المربين. تم تربيتها من العديد من أصنافها ، حيث تظهر الخضروات إما بأردية صفراء داكنة ، أو بيضاء ، أو حتى أرجوانية ؛ حيث يمكن أن تكون مريرة حسب الذوق ، وأحيانا حلوة. ومؤخرا تم تربيته مجموعة جديدة - بصل بامبرجر ، والتي تمكنت بالفعل من الحصول على الكلمات اللطيفة من مزارعي الخضروات.
وصف متنوعة
هذا الثمر من الأعمال المضنية للمربين الهولنديين مليء بالصفات القيمة التي سمحت له باكتساب سمعة مجموعة ناجحة للغاية بسرعة. المصابيح من مجموعة Bamberger هي صفراء ذهبية اللون ، فهي ممدودة ويزن حوالي 80 جرامًا في المتوسط. اللحم الأبيض من اللمبة له مذاق لطيف وممتع للغاية. يختلف استخدامه في الطهي في التنوع ، حيث أنه مناسب تمامًا للـ passerovka ، وللإضافة إلى السلطات ، وللتعليب ، أي لكل شيء تقريبًا حيث يمكن استخدام البصل. شكل المصباح الطويل مناسب للقطع ، وخصائص الصنف تسمح بتخزينه في ظروف مناسبة وآمنة وسليمة ، دون أن تفقد مذاقه ، حتى موسم الحصاد التالي. بالإضافة إلى ذلك ، الأوراق الخضراء لهذا الصنف لها أيضًا قيمة طهي عالية.
هل تعرف؟ تضم عائلة البصل أكثر من 900 نوع ، 228 منها تنتمي إلى محاصيل الخضروات.
تبرز بشكل خاص أن قدرة هذا البصل أثناء التخزين لا تشكل مطلقًا ، وهذا ببساطة لا ينبت في وقت مبكر. أيضا من بين مجموعة متنوعة من المزارعين تشمل سهولة العناية بالخضروات ، ومقاومتها لأمراض البصل الرئيسية. هذا القوس لم يكشف بعد عن أي عيوب. هل من الممكن أن نذكر افتقاره لمقاومة يرقات البصل الذباب. ولكن يمكن قول الشيء نفسه بالنسبة لجميع أصناف البصل الأخرى تقريبًا.
خصائص البصل والغلة
هذا البصل ينتمي إلى درجات sredneranny. حصاد يمكن جمعها في أغسطس أو أوائل سبتمبر. من 1 متر مربع حديقة الأسرة جمع ما يصل إلى 6 كيلوجرام "بامبرجر".
اختيار المواد الزراعية
الحصاد الجيد لا يمكن أن ينمو إلا من مواد زراعية عالية الجودة - إنها بديهية. في البصل ، في شكل هذه المواد يمكن أن يكون sevka ، وهذا هو ، والبصل الصغيرة ، والبذور. وكقاعدة عامة ، يتم إخراج الشتلات من البذور في السنة الأولى داخل المنازل ، والتي يُزرع منها البصل في أرض مفتوحة بعد ذلك ، أو تُزرع البذور مباشرة في أرض مفتوحة لهذا الغرض.
تعلم كيف تنمو البصل ، ما هو البصل rokambol ، الهندي والبصل الافعى.
يكمن الاختلاف في هذه الحالة في توقيت النضج والعائد. من الشتلات التي تزرع في الداخل ، يمكنك الحصول على المصابيح اللائقة في السنة الأولى. من sevka يتم الحصول على محصول كامل من المصابيح في السنة الثانية. عند اختيار المصابيح من مجموعة Bamberger المعدة للزراعة ، إذا كانت هناك ثقة تؤكدها الشهادة بأن هذا هو التنوع المطلوب بالضبط ، يجب الانتباه إلى مظهر sev. على المصابيح الصفراء الذهبية المطولة ، يجب ألا تكون هناك علامات تشوه أو بقع سوداء أو بقع رمادية. يجب أن تكون المصابيح نفسها جافة وكثيفة مع ضغط خفيف عليها. من المفترض أن بذور البصل من الصنف "Bamberger" ، التي تم الحصول عليها في منافذ متخصصة ، قد خضعت بالفعل للتدريب قبل البيع ، والتي تم فرزها خلالها. ومع ذلك ، عند فحص البذور ، يجب الانتباه إلى حقيقة أن البيض الأسود ، كما تسمى بذور البصل ، يجب أن يكون لونه أسود جذري ولا يحتوي على لوحة رمادية أو بيضاء على حوافها.
الظروف المتنامية
البصل من هذا التنوع متواضع للغاية ، ومع ذلك ، فإنه يجعل بعض المطالب على النمو:
- يجب أن تكون المساحة المخصصة لها سطحًا مستوٍ ؛
- يجب أن تكون مضاءة جيدا ومحمية من الرياح القوية ؛
- يجب أن يكون الموقع خاليًا تمامًا من الأعشاب الضارة ؛
- تنمو هذه الخضروات بشكل أفضل على الأرض ، حيث كان أسلافها من البازلاء أو البطاطا أو الملفوف ؛
- بشكل قاطع ، لا يوصى بزراعة البصل حيث نمت البصل أو الثوم بالفعل خلال العامين السابقين ؛
- ينصح بالبذور المزروعة في التربة في وقت لا يتجاوز درجة حرارة 13-14 درجة مئوية ؛
- بالنسبة لبصل Bamberger متنوعة ، يفضل قطع الأرض التي تقع عليها المياه الجوفية بعمق ؛
- ومع ذلك ، يحتاج البصل إلى سقي منهجي ، من الري كل ثلاثة أيام في الربيع إلى سقي معتدل في يوليو حتى التوقف التام قبل أسبوعين من الحصاد.
التربة والأسمدة
تنمو هذه المجموعة من الخضروات بشكل أفضل على تربة سيرنوزيم والتربة الرملية ذات الحموضة المحايدة.
من المهم! لزراعة أصناف البصل "بامبرجر" نه مناسبا التربة الطينية.
مثل أي نبات آخر ، هذا الصنف يتطلب تسميد منتظم. بالفعل بعد أسبوعين من زراعة الشتلات ، يجب أن يتم إخصاب التربة بفضلات الطين أو الدجاج المخففة بالماء بمبلغ دلو واحد لكل متر مربع من النباتات. بعد ثلاثة أسابيع ، يلزم تغذية واحدة على شكل سماد معدني يحتوي على النيتروجين. وبعد ثلاثة أسابيع أخرى ، من الضروري إطعام الأسمدة البوتاسية.
اقرأ أيضًا حول كيفية تخصيب البصل.
تزايد من البذور إلى الشتلات في المنزل
بمساعدة هذه الطريقة ، يمكن الحصول على لمبات جيدة حتى من النباتات السنوية في المناخات الباردة. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الطريقة تجعل من الممكن زراعة محصول لائق حتى في مناطق محدودة.
إعداد البذور
للتحضير لزرع البذور ، تحتاج إلى:
- لفرزها يدويًا ، قم بإزالة النسخ الفاسدة والتالفة والفارغة.
- كتدبير وقائي ، تعامل مع البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، لذلك احتفظ بها في محلول لمدة 40 دقيقة ، ثم اشطفها بالماء النظيف وجاف.
- لمدة 20 دقيقة ، ضع البذور في ماء دافئ بدرجة حرارة 50 درجة مئوية ، ثم اخفضها لمدة دقيقة في ماء بارد ، وبالتالي رتب حمامًا مغايرًا.
- انقع البذور في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة ، مضيفًا منشطات النمو.
- في نهاية اليوم ، أخرج البذور من المحلول وزرعها على الفور في الثقوب المعدة مسبقًا.
المحتوى والموقع
في المنزل ، يمكن استخدام الشتلات المزروعة في صناديق ذات تربة لزراعة الشتلات عالية الجودة على عتبات النوافذ ، وفي البيوت المحمية إذا أمكن ذلك. الشرط الرئيسي لهذا هو الإضاءة الجيدة والحرارة المعتدلة. أهمية كبيرة هي التربة التي تزرع فيها البذور. الأفضل هو مزيج من أرض العشب مع الدبال بنفس النسب. بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد إضافة نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم وملعقة صغيرة من كل مادة وكأس زجاجي من رماد الخشب إلى دلو من خليط التربة. البصل ، الذي يتطلب أفضل إضاءة ممكنة ، لا يحتاج إلى ارتفاع في درجة حرارة الهواء.
من المهم! في غرفة يكون الجو حارًا فيها ولا يوجد إلا القليل من الضوء ، يتم سحب الشتلات إلى الحد الذي يمكن أن تقع فيه تحت وطأة وزنها ، مما يدفن الآمال في الحصول على حصاد جيد.
عملية زرع البذور
العمر الأمثل للشتلات لزرعها في أرض مفتوحة حوالي 50 يومًا. من هذا ، من الضروري المضي قدمًا في زراعة البذور من أجل زراعة الشتلات منها. في هذه الحالة ، يتم إنشاء المتطلبات الأساسية لبقائها الناجح أثناء عملية الزرع ، ونتيجة لذلك ، للحصول على حصاد جيد من المصابيح الناضجة.
ينمو slizun ، الكراث ، والهراوات ، والثوم المعمر ، والبصل عطرة ومتعددة المستويات.
عندما يجب أن زرع البذور:
- تذكر أن متوسط 20 غراما من البذور مطلوب لكل متر مربع.
- تنتشر البذور كل 1.5 سم في بعضها البعض على مسافة 5 سم من الأخاديد مع عمق البذر من 1.5 سم.
- بعد البذر ، قم بضغط التربة قليلاً وتغطيتها بقطعة قماش. من الملائم ري المحاصيل من خلالها دون غسل الأرض ودون تعريضها ، أو على العكس ، دون حفر البذور.
- للحصول على الشتلات في 10-12 يوما - الحفاظ على درجة حرارة ثابتة من 18-20 درجة مئوية.
- عندما تظهر البراعم الأولى ، أزل القماش.
رعاية الشتلات
رعاية الشتلات التي ظهرت حديثا هي على النحو التالي:
- بعد ظهور البراعم الأولى ، يجب خفض درجة الحرارة إلى 10-12 درجة مئوية لمدة خمسة أيام ، ثم رفعها إلى 15-16 درجة مئوية ، ولكن ليس أعلى ، لتجنب التمدد المفرط للشتلات.
- في الليل ينبغي الحفاظ على درجة الحرارة أقل بضع درجات.
- في الطقس الدافئ ، لا تقيد تدفق الهواء النقي لتطفئ الشتلات.
- براعم البصل عادة لا تغوص ، مقصورة على التخفيف إذا لزم الأمر.
- لا تسمح للتجفيف بالتربة ، والتي يجب سقي براعمها كل يومين. وإلا فإن البصل الصغير سوف يتوقف عن النمو ويدخل في حالة من الراحة.
من المهم! يجب تسقي البراعم التي ظهرت في الآونة الأخيرة بعناية فائقة لتجنب غسلها خارج الأرض.
زرع الشتلات على الأرض
تتم عملية زراعة الشتلات لفتح الأرض على النحو التالي:
- الشتلات ، التي حصلت بالفعل على أربع أوراق ، يتم تحضيرها للزرع.
- للقيام بذلك ، اختر الطقس الغائم أو المساء.
- تحتاج الشتلات قبل أن تسقى جيدا.
- في الشتلات ، تكون الجذور أقصر من 2.5 سم ويتم قطع ثلث الأوراق. من أجل الشفاء السريع للجروح على الجذور ، يتم غمسها في الهريس الطيني الدبلي.
- عند زراعة الشتلات على الأسرة ، من المهم عدم دفن النبات في الأرض ، حيث يتم غمر الجذور فقط مع وجود قاع هناك والتأكد من أن الجذور موجهة بشكل صارم.
- يجب أن يكون الفاصل الزمني بين كل شتلة لا يقل عن 6 سم ، ويترك بين صفوف الفضاء 25 سم.
- ويرافق زراعة الري والرش الأسمدة.
تزايد sev في الأرض المفتوحة
لزراعة هذا النوع من البصل غير المتقلبة والمقاومة للبرد إلى حد ما من sevka ، ليست هناك حاجة لجهود مفرطة. إنه شعور رائع في المجال المفتوح ، لكن بعض الشروط لنموه الناجح لا تزال ضرورية.
تعرف على المزيد حول الأنواع المختلفة من البصل.
اختيار الموقع وإعداد التربة
مقاومة البرد الكافية تسمح لك بزراعتها في الحقل المفتوح ، دون مساعدة من الدفيئات الزراعية والدفيئات. لا تؤدي محاولات الحصول على حصاد مبكر بمساعدة النزول المبكر لسفكا في الدفيئة إلى أي شيء جيد ، لأن زيادة درجة الحرارة في الدفيئات ، نتيجة لذلك ، تؤثر سلبًا على غلة البصل. وللحصول على حصاد كامل في الحقل المفتوح ، من الضروري مراعاة شرطين أساسيين: الحد الأقصى للإضاءة للموقع الذي ينمو فيه البصل ، والظهور العميق للمياه الجوفية. بالإضافة إلى ذلك ، من المستحيل زرع هذه الخضروات على المستنقعات أو عرضة للفيضانات التربة. من المهم أيضا ، ما نشأ سلفه في هذا المجال المحدد. الأفضل للبصل ، إذا كان قبله:
- الطماطم (البندورة).
- الملفوف.
- الخيار.
- البقوليات.
- البطاطا.
- كوسة.
إعداد البذور
ل Sevok كان مستعدا للزراعة على أفضل وجه ممكن ومن ثم قدم حصاد كامل ، تحتاج:
- قم بفرزها قبل الزراعة ، وإزالة البصل المجفف ، المتعفن ، غير الصحي.
- اعتمادًا على الأحجام ، يتم تقسيم المجموعات المحددة إلى ثلاث مجموعات على شكل مجموعات كبيرة من 2.5 إلى 3 سم ، ومجموعات متوسطة من 2 إلى 2.4 سم ومجموعات صغيرة من 1 إلى 1.9 سم.
- اختر من هذه المجموعات الحجم الأمثل للمجموعة. يقول بعض الخبراء أن المصابيح الصغيرة جدًا تفتقر إلى العناصر الغذائية ، مما يجعل من الصعب الاعتماد على حصاد جيد ، وتخرج المصابيح الكبيرة من السهام الكبيرة جدًا ، والتي ليس لها أيضًا أفضل تأثير على الحصاد النهائي. يصر آخرون على أن الخيار الأفضل هو sevok الضحلة. على الأرجح ، أولئك الذين يعتقدون أن الحجم الأمثل للمجموعة حوالي 2 سم على حق.
- تجفيف المصابيح المختارة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
- قم بتسخينها لمدة أسبوعين عند درجة حرارة 15-16 درجة مئوية ، ثم أخضعها إلى درجة حرارة 41-42 درجة مئوية لمدة نصف يوم.
- ثم نقع المصابيح لمدة 20 دقيقة في الماء مع درجة حرارة 40 درجة مئوية.
- إجراء العلاج الوقائي مع كبريتات النحاس ، والتي يذوب منها 25 غراما في دلو من الماء ، وفي هذا الحل يقف sevok ساعتين.
- تتم عملية النقع بشكل أكثر كفاءة إذا تمت إزالة الطرف من المصباح. إذا كنت ترغب في الحصول على ريش أخضر أكثر قوة من التماس ، فمن المستحسن قطع الجزء العلوي من المصباح بمقدار الثلث. عند زراعة البصل على اللفت ، من الضروري قطع الجزء الجاف فقط من الجزء العلوي. هذا مفيد بشكل خاص عندما يكون متشابكًا ، والذي يمكن أن يتداخل مع إنبات الريش.
عملية زراعة sevka في الأرض
يجب أن تزرع مجموعة Bamberger في أرض مفتوحة عندما ترتفع درجة حرارتها إلى 13-14 درجة مئوية. لهذا تحتاج:
- تحضير الأخاديد على الأسرة ، التي يبلغ عمقها حوالي 5 سم ، ويجب فصل الأخاديد واحدة عن الأخرى على مسافة تصل إلى 20 سم.
- في كل متر من الثلم قم بصنع 50 جرام من الدبال أو السماد العضوي.
- الفاصل الزمني بين sevke المزروعة في الأخدود جعل 10 سم.
- يرش البصل المزروع بالتربة الرخوة ويضغط قليلا.
هل تعرف؟ أحضر القوس لأميركا كريستوفر كولومبوس.
دامع
لا تتسامح هذه الخضروات مع التبول اللاإرادي ، لكنها تحب التربة الرطبة ، خاصة في بداية موسم النمو. لذلك ، يجب سقي الأسرة مع النبات أسبوعيًا على الأقل. في الوقت نفسه ، فإن استهلاك المياه هو دلو واحد لكل متر مربع. هذا هو - في ظل الظروف الجوية العادية. ومع ذلك ، فإن الري منظم التردد الرئيسي هو الطقس. أثناء هطول الأمطار لفترة طويلة مع رطوبة التربة العالية ، لا يحتاج البصل ، بالطبع ، إلى الماء. مع حرارة ثابتة وعدم هطول الأمطار ، يجب أن تسقى الخضار كل يومين إلى ثلاثة أيام. قبل أسبوعين من نضج المصابيح ، يجب إيقاف الري تمامًا.
تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة
للقضاء على القشرة التي تشكلت على الأرض ، بعد ثلاثة أيام من الزراعة ، من الضروري تخفيف التربة باستخدام مشط. يجب تنفيذ عملية الحشو على عمق أدنى حتى لا تتلف أو لا تسحب البصل المزروع من الأرض. وعلى الفور بعد ظهور البراعم الأولى ، من الضروري إزالة الحشائش لتدمير الأعشاب التي لا يتحملها البصل. وينبغي إجراء مزيد من إزالة الأعشاب الضارة مع ظهور الأعشاب الضارة الجديدة.
سيكون من المثير للاهتمام معرفة أدوات إزالة الأعشاب الضارة التي يمكن استخدامها.
علاوة على ذلك ، هذه العملية مفيدة جدًا لمرافقة تربة التربة ، لأن المصابيح تحتاج إلى كمية الهواء التي تبطئ التربة الكثيفة. عادة ما تتم عملية إزالة البصل يدويًا ، وتخفيف الممر - باستخدام مجرفة ، أو يمكنك استخدام أدوات خاصة مثل قاطعات Fokin المسطحة. يوصى باستخدام أسرة البصل لإزالة الأعشاب الضارة بعد هطول الأمطار أو سقيها ، لأن ذلك يجعل من السهل إخراج الأعشاب الضارة من الأرض بواسطة الجذور.
أعلى الملابس
هذا الصنف مستجيب للغاية للخلع الأعلى ، والذي يجب تنفيذه ثلاث مرات خلال موسم النمو.
- يتم تنفيذ الأول بعد أسبوعين من الهبوط. الأكثر فعالية في هذه النوعية هو الكارباميد ، الذي يضاف إلى 15 غراما لكل متر مربع من الأسرة. تنتشر على سطح الأرض وتسقى على الفور للذوبان.
- بعد أسبوعين من أول واحد ، يتم تنفيذ التغذية الثانية بواسطة هومات البوتاسيوم ، 15 مل منها مخففة في 5 لترات من الماء. يستخدم هذا المحلول لرش النباتات في الصباح أو في المساء.
- بعد أسبوعين آخرين ، يتم رش ريش البصل مرة أخرى ، ولكن هذه المرة تحتوي على 10 جرام من نترات الأمونيوم ، مخففة في دلو من الماء.
هل تعرف؟ ثبت أن الناس بدأوا في زراعة البصل في العصر البرونزي. في الهند والصين نمت قبل 5 آلاف سنة.
الآفات والأمراض والوقاية
كما ذكرنا سابقًا ، فإن صنف "بامبرجر" مقاوم جدًا لأمراض البصل والآفات الرئيسية. خاصة إذا كانت بذورها وبذورها قبل الزراعة قد عولجت برمنجنات البوتاسيوم للأغراض الوقائية. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يستسلم هذا التنوع أيضًا إلى ذبابة البصل. تبدأ هذه الآفة في نهاية شهر مايو في وضع البيض بشكل مكثف على القوس.
أمراض وآفات البصل - تعلم كيف تقاتل.
بعد ذلك بأسبوع ، تخرج اليرقات من البيض ، تقضم سطح الريش والبصل وتتسلق من الداخل ، وبعد ذلك تبدأ أوراق النبات في التجاعيد والجفاف. يستخدم الرش باستخدام المبيدات الحشرية مثل ديازون أو بورياس لمكافحة هذا الطفيل.
الحصاد والتخزين
تنضج المصابيح من مجموعة Bamberger في الوقت الذي يبدأ فيه الريش في الذبول والاستلقاء ، وتصبح رقبة الخضروات ناعمة. غالبا ما يحدث هذا في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس.
حصاد العائدات على النحو التالي:
- من الأرض بمساعدة الأيدي أو المجارف قم بإزالة المصابيح التي يتم جمعها في كومة.
- ثم يتم نقل الخضروات المقطوعة إلى غرفة جافة ، حيث يتم تغطيتها بطبقة لا تزيد عن 15 سم وتجفيفها لمدة 5 أيام.
- بعد التجفيف ، يتم فرز البصل ، وفي نفس الوقت يقطع الريش والجذور.
- جاهز للتخزين على المدى الطويل ، يتم إرسال الخضروات إلى مكان مظلم وجاف وبارد ، حيث ، إذا كانت ظروف التخزين مواتية ، فيمكنها الاستلقاء والاحتفاظ بحالتها تمامًا حتى موسم الحصاد الجديد.
المشاكل المحتملة والتوصيات
تنشأ المشكلات الأكثر شيوعًا مع البصل المتنامي ، والتي يتم التعبير عنها في تجفيف الريش وإيوائها ، من انتهاكات القواعد الزراعية ، والتي تتجلى في ما يلي:
- زراعة سطحية لمجموعات البذور ، الأمر الذي يؤدي إلى حقيقة أن نظام الجذر غير المطوّر لا يدعم وزن الكتلة الخضراء ؛
- نوعية رديئة للتربة التي تفتقر إلى النيتروجين ؛
- درجة حرارة عالية للزراعة ، وهي ليست مناسبة لهذه الثقافة المقاومة للبرد ؛
- ضوء منخفض.