الفلفل البلغاري - الخضار العطرة والعصير ، لذيذ ومفيد للغاية ، والتي تزرع في كل مكان ، سواء في الحدائق الخاصة ، أو في مناطق الأراضي الكبيرة. بالإضافة إلى أن الخضروات ذات مذاق ممتاز ، فهي مصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن التي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. ما هي الخصائص الفريدة للفلفل البلغاري ، دعونا نرى.
السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي
يدين الفلفل البلغاري بخواصه الطبية العديدة بشكل أساسي لتكوينه الكيميائي الغني ، والذي يمثله:
الفيتامينات:
- C - يحمي الجسم من الجذور الحرة ، ويعمل كأقوى مضادات الأكسدة ، وينظف ويزيل المواد الضارة ، ويعزز إنتاج الكولاجين ، ويعزز وظائف الحماية ، ويقوي جهاز المناعة ؛
- ألف (الريتينول) - يحسن الوظيفة البصرية ، ويطبيع الجهاز القلبي الوعائي ، ويقوي الجهاز المناعي ، ويمنع تطور السرطان ؛
- E (توكوفيرول) - ينشط الجسم ، ويسرع تجديد الخلايا ، ويدعم التشغيل الطبيعي لجميع الأنظمة ؛
- المجموعة ب - تطبيع عمل الجهاز العصبي ، وتقوية جدران الأوعية الدموية ، ومنع تطور النوبات القلبية والسكتات الدماغية ، والمشاركة في تخليق البروتين ، والمساهمة في إنتاج الطاقة ؛
- K - يشارك في إنتاج البروتين ، وهو مسؤول عن الأداء الطبيعي للكلى ، ويطبيع مستويات السكر في الدم ، ويحافظ على مرونة الجلد ؛
- P - يمنع الشيخوخة المبكرة ، ويحمي الأوعية من الهشاشة ، ويقوي جدران الشعيرات الدموية ، ويجعلها أكثر مرونة.
المعادن:- حديد - يمنع تطور فقر الدم ، ويثري الدم ، ويشارك في تكوين خلايا الدم الحمراء ، ويحارب التعب ؛
- الكلسيوم - يقوي الأنسجة العظمية والعضلية ، وهو المسؤول عن التكوين السليم للهيكل العظمي ، ويطبيع عمل البنكرياس والغدد التناسلية ؛
- بوتاسيوم - يؤثر إيجابيا على حالة الجهاز العصبي العضلي والقلب والأوعية الدموية ، ويضمن الأداء الطبيعي للكلى ، وينشط إنتاج الإنزيمات ؛
- المغنيسيوم - يخفف التوتر العصبي ، ويحسن الجهاز الهضمي ، ويطبيع ضغط الدم ، ويعزز المناعة ، ويكون له تأثير مفيد على العمليات المناعية ؛
- الفوسفور - يحسن نشاط الدماغ ، ويشارك في عمليات التمثيل الغذائي ، ويسمح لهضم العديد من المعادن ؛
- زنك - تطبيع الجهاز التناسلي ، ويؤثر على الدورة الدموية ، ويبقي الهرمونات في المستوى المناسب ، ويحمي الكبد من العوامل الضارة.
نوصيك بالتعرف على الفروق الدقيقة في زراعة أنواع من الفلفل مثل "راتوندا" ، "معجزة كاليفورنيا" ، "الجوزاء" ، "أنتي" ، "بيلوزيركا" ، "أناستازيا" ، "عازف منفرد" ، "المعجزة الذهبية" ، "الثيران" الأذن "،" السنونو "،" معجزة البرتقال ".
الفلفل البلغاري هو منتج منخفض السعرات الحرارية ، وقيمته الغذائية لكل 100 غرام:
- البروتينات - 1.3 غرام ؛
- الدهون - 0.34 غرام ؛
- الكربوهيدرات - 5.3 غرام ؛
- الألياف - 1.9 غرام ؛
- الرماد - 0.58 جم ؛
- ماء - 91.5 جم
هل تعرف؟ وطن الفلفل البلغاري ليس بلغاريا ، كما يعتقد ، بل أمريكا. ولأول مرة لوحظ وجود خضروات في القرن الخامس عشر في إقليم أمريكا الوسطى ، ولكن في ذلك الوقت كانت تعتبر توتًا مزيفًا بريًا. كمحصول زراعي كبير ، تم الاعتراف به فقط في القرن التاسع عشر.
نوع
الفلفل البلغاري هو واحد من أكثر الخضروات المحبوبة والمطلوبة في جميع أنحاء العالم. هناك ثلاثة أنواع منها: الأحمر والأخضر والأصفر. ومع ذلك ، فإنها تختلف ليس فقط في اللون والذوق ، ولكن أيضا في التركيب الكيميائي.
أخضر
الفلفل الأخضر أو المحيط الأطلسي عبارة عن خضروات حمراء أو صفراء غير ناضجة. من بين جميع الأصناف تعتبر الأقل "غنية" بالمعادن والفيتامينات ، ولكن لها خصائصها الخاصة. أنه يحتوي على مواد فريدة من نوعها لها خصائص مضادة للسرطان ، يمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر الاصابة بالسرطان.
تحقق من الخصائص المفيدة للفلفل الأخضر والأحمر.
بالإضافة إلى ذلك ، في الشكل الأخضر هناك أكثر من غيرها ، فيتامين K ، المسؤول عن تخثر الدم ، يقوي جدران الأوعية الدموية ، ويساعد على ملء الجسم بالطاقة. "الأطلسي" منخفضة السعرات الحرارية. لكل 100 غرام من حسابات المنتج الخام فقط 20 سعرة حرارية. بسبب هذا ، فهو موجود في النظام الغذائي للأشخاص الذين يرغبون في انقاص وزنه. 
أحمر
يتحول الفلفل إلى اللون الأحمر نظرًا لوجود كمية كبيرة من اللايكوبين ، والذي له تأثير قوي على التطهير ومضادات الأكسدة. أحد أهم عناصر الفلفل الأحمر هو الزنك ، الذي يعمل على تطبيع عمل القلب ، والجهاز العصبي ، وينشط نشاط الجهاز التناسلي.
في الخضروات أكثر من عدة مرات في أصناف أخرى ، بيتا كاروتين ، الذي يحمي أنسجة الجسم من آثار الجذور ، ويساعد على منع تصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية ، ويدعم الأداء الصحي للغدة البروستاتا. 
أصفر
الفلفل الأصفر ("Indalo") يرجع لونه إلى عدد كبير من الكاروتينات في تكوينه. إنه الرائد في عدد العناصر الجزئية والكلي المفيدة المفيدة. يحتوي على كمية أكبر من البوتاسيوم والفوسفور وحتى فيتامين (ج) أكثر من الأصناف الأخرى ، ويتفوق إندالو على نظرائه في وجود روتين (فيتامين P) ، المسؤول عن الأداء الطبيعي للجهاز الدوري وتقوية الأوعية الدموية.
ننصحك بمعرفة المزيد عن الخصائص المفيدة للخضروات مثل الطماطم والبنجر والكوسا والخيار والبطاطا والباذنجان والبصل (البصل ، الأحمر ، الكراث ، الثوم المعمر ، الهراوة) ، الجزر (أبيض ، أصفر ، أرجواني) ، كوسة ، قرع ، كرنب (قرنبيط) الأبيض والأحمر ، سافوي ، بكين ، بروكسل ، kohlrabi ، القرنبيط ، اللفت ، باك تشوي).
لماذا الفلفل البلغاري مفيد؟
الفلفل الحلو ، بسبب التركيب الكيميائي الغني والمحتوى العالي من العناصر الدقيقة والكبيرة المفيدة ، له تأثير علاجي على جميع أنظمة جسم الإنسان. لها خصائص واقية ، مضادة للأكسدة ، تطهير ، مقاومة للشيخوخة ، مضادة للالتهابات ، تستخدم لعلاج العديد من الأمراض.
للنساء
يساعد الفلفل الحلو في الحفاظ على مظهر شاب مزهر لممارسة الجنس العادل. بسبب المحتوى العالي من حمض الأسكوربيك والفيتامينات A و E ، فإنه له تأثير متجدد ، ويحسن حالة الجلد والشعر ، ويحارب ضد الشيخوخة المبكرة.
تستخدم على نطاق واسع خصائص مفيدة من الخضروات في مستحضرات التجميل لإعداد أقنعة تجديد ، مغذية وتنظيف. يحتوي الفلفل البلغاري على السيروتونين - "هرمون الفرح" ، الذي يخفف من التوتر العصبي ، ويزيد من الثقة بالنفس ، ويساعد على التخلص من الاكتئاب. 
من المهم! إن الوظيفة الأساسية للفلفل الحلو للنساء هي منع تطور سرطان الثدي. هذا هو السبب في أن الأطباء يوصي باستمرار تضمين هذه الخضروات في النظام الغذائي.
للرجال
بالنسبة للرجال ، الفلفل الحلو هو الدواء الشافي الحقيقي. في تكوينه ، هناك عنصر يحمي الأوعية الدموية من الهشاشة ، والتي قد تسبب في الرجال تطور فشل الدورة الدموية. ولهذا السبب ، غالبا ما يواجه الرجال مشكلة ضعف الانتصاب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخضروات تساهم في تطور هرمون الذكورة.
غني بالفيتامينات والعناصر النزرة ، يحسن الفلفل من نظام القلب والأوعية الدموية ، ويحمي الجهاز المناعي ، ويقوي جدران الأوعية الدموية ، ويعمل على منع السكتات الدماغية والنوبات القلبية ، ويقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
المحتوى العالي من البوتاسيوم ينشط نشاط الدماغ ، ويزيد من الأداء العقلي ، ويستعيد قوته بسرعة بعد الجهد البدني الشديد. تظهر الخضروات في المراحل الأولى من الصلع ، لأنها تتيح لك الاستيقاظ "لمبات النوم" وتحفيز نمو الشعر. 
التخسيس
الفلفل البلغاري هو وسيلة ممتازة لفقدان الوزن ، لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. الخضروات الحلوة تنشط عمليات التمثيل الغذائي ، وتسريع عملية الأيض ، ويزيل المواد الضارة والسموم.
كما يساعد استخدام البرتقال والهيل والشاي مع الصوص والسبيرولينا والبوميلو والجناح والشارد على تسريع عمليات الأيض.
الأشخاص الذين يستهلكون الخضار بانتظام ليسوا عرضة للإفراط في تناول الطعام ، لأن العناصر الموجودة فيه تقلل من الشهية ، وتمنع الحاجة إلى الأطعمة الحلوة والدسمة.
على الرغم من المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، فإن المنتج مغذي تمامًا ، لكنه يوفر فرصة لإشباع الجسم بسرعة ، وتخفيف شعور الجوع بشكل دائم. الفلفل الحلو رائع لفقدان الوزن ، بلسم وتطبيع الجهاز العصبي ، مما يقلل من خطر حدوث أعطال محتملة. 
ممكن اكل
يعتبر الفلفل البلغاري ، بسبب وجود كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر المفيدة فيه ، أحد الخضراوات التي تحافظ على توازن الفيتامينات المعدنية في جسم الإنسان. ومع ذلك ، هناك فئات من الناس يجب أن تأكل هذه الخضار بحذر ، لأنه يحتوي على بعض موانع.
أثناء الحمل
لا يعتبر الحمل موانع لاستخدام الفلفل الحلو. على العكس من ذلك ، فإنه يجعل من الممكن تشبع جسم المرأة بالمواد المفيدة ، للتعويض عن نقص الفيتامينات التي تحتاجها المرأة الحامل بشكل عاجل.
الفلفل له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، ويحفز الجهاز المناعي ، ويعزز وظائف الحماية ، ويعمل كإجراء وقائي ضد نزلات البرد. كذلك ، فإن الخضروات ، بسبب المحتوى العالي من البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز واليود والحديد ، تساعد على تحمل الحمل بشكل أفضل ، والقضاء على فقر الدم ، وتخفيف التوتر ، والتغلب على التوتر والاكتئاب ، وتحسين النوم. 
النساء اللائي يعانين من ارتفاع ضغط الدم وقرحة المعدة وأمراض الأعصاب ، فمن الأفضل رفض تناول الفلفل الحلو.
مع HB
الفلفل البلغاري - واحدة من المنتجات المسموح بها للرضاعة الطبيعية. يمنع تطور فقر الدم ، ويقوي جهاز المناعة ، ويحمي الجسم من الالتهابات.
ويشمل حمض الأسكوربيك والروتين ، مما يعزز جدران الأوعية الدموية ، ويحسن نظام القلب والأوعية الدموية ، وهو أمر بالغ الأهمية إذا كانت المرأة تعاني من بعض المشاكل الصحية - الإجهاد والاكتئاب والتوتر العصبي والسكري والإمساك ، إلخ. ن.
يوصي أطباء الأطفال بإدخال الفلفل في الحمية تدريجياً ، لأن الطفل قد يصاب بحساسية. لا تأكل الفلفل حتى يبلغ عمر الطفل 3 أشهر. من الضروري التخلي عن المنتج لارتفاع ضغط الدم المزمن ، وتفاقم البواسير ، وقرحة المعدة. 
مع التهاب البنكرياس ، التهاب المعدة
لا ينصح بتناول فلفل الجرس الطازج مع التهاب المعدة لعدة أسباب:
- أنه يحتوي ، على الرغم من بكميات صغيرة ، فإن قلوي الكابتن القلوي ، الذي يهيج جدران المعدة ، يثير انفصال المخاط ، الذي يغير تركيز حمض الهيدروكلوريك ، وهو المكون الرئيسي لعصير المعدة ؛
- قد يصعب هضم الألياف الخشنة في الفلفل ، حيث يكون لها تأثير ضار على الغشاء المخاطي في المعدة ، مما يجعل حالة المريض أسوأ بشكل ملحوظ ، ويحدث ألم بطني حاد ، وغثيان وقيء.
تناول الفلفل مع التهاب البنكرياس ممكن خلال مغفرة مستمرة. خلال هذه الفترة ، يعمل على تحسين عمل الجهاز الهضمي ، له تأثير مضاد للأكسدة ، ينشط الإنزيمات ، ويقلل من مستوى الكوليسترول "الضار".
من المهم! بالنسبة لهذه الأمراض ، يوصي الأطباء باستخدام الخضروات بشكل حصري في صورة مطبوخة أو مخبوزة. يتم تنظيم جزء من المنتج من قبل الطبيب المعالج.
عندما النقرس
الأشخاص الذين يعانون من النقرس هم التزام بالغ الأهمية بالغذاء. Pepper هو منتج منخفض السعرات الحرارية ، والذي سيسمح ، مع استخدامه المنتظم ، بتسريع تعافي المريض. ومع ذلك ، لهذا تحتاج إلى مراقبة صحة المعالجة الحرارية للمنتج.
من المفيد بشكل خاص الخضار للنقرس أو المخبوز أو المطهي أو المغلي ، مع الخضروات الأخرى. من المهم للغاية مراعاة توازن الغذاء واستهلاك الفلفل بكميات محدودة للغاية.
لا يمكنك تناول الخضار النيئة ، لأنها يمكن أن تسبب اضطرابًا في تبادل البيورينات ، ونتيجة لذلك ، تفاقم المرض.
مع مرض السكري
يتطلب وجود مرض السكري عند البشر ، أولاً وقبل كل شيء ، تعديل النظام الغذائي اليومي. من الضروري أن تستبعد من القائمة الأطعمة التي تؤدي إلى زيادة في نسبة السكر في الدم واضطراب البنكرياس. 
لا يتم بطلان الفلفل البلغاري في مرض السكري ، لأنه يحتوي على الحد الأدنى من السكر ، ويحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ومؤشر نسبة السكر في الدم.
مع هذا المرض ، تساعد الخضروات على التغلب على فقر الدم وتجنب مشاكل البراز وتطهير الجسم من السموم والمواد الضارة ومنع ظهور لويحات الكوليسترول وزيادة وظائف الجسم الواقية في مكافحة الالتهابات والفيروسات. لاستخدام المنتج في مرض السكري يجب أن يخبز أو مطهي.
تطبيق الطبخ
المطبخ من أي بلد في العالم كاملة دون الفلفل البلغاري. تقدم طازجة ، مخبوزة ، مطهية ، مقلية ، مسلوقة ، متبلة ، يتم طهي الصلصات المختلفة وعلاجها ، تضاف إلى السلطات والحساء ، محشوة باللحوم والحبوب أو الخضار الأخرى.
ما ينضج في بلدان مختلفة من العالم
ولعل الطبق البلغاري الأكثر شيوعًا هو الفلفل المحشو. 
من الجدير بالذكر أنه يحظى بشعبية واسعة ليس فقط في بلدان الاتحاد السوفيتي السابق ، ولكن أيضا في أمريكا الجنوبية. يتميز المطبخ الأمريكي بملاحظات الفلفل الحادة والحارقة. اللذيذ بشكل خاص هو الخضار المحشوة باللحوم الحارة.
في بلدان الشرق ، يستخدم الفلفل لإعداد أطباق لذيذة وغريبة. على سبيل المثال ، في تونس ، يعتبر الطبق الوطني فلف مخشي - فلفل حلو ، محشو باللحم ومقلية إلى المقبلات الشهية.
أحد الأطباق المفضلة للإيطاليين هي الليخو الإيطالي أو الفلفل الحار المطبوخ على أساس الفلفل ، مع إضافة البصل والطماطم. كما أنها تنغمس في سلطة الخضار مع الفلفل الحلو Panzanella ، والتي تحظى بشعبية خاصة في فصل الصيف.
اكتسب الطبق التقليدي لمطبخ بروفنسال - راتاتوي ، شهرة اليوم في جميع أنحاء العالم. إنه مصنوع من الفلفل والباذنجان والكوسة ، لكن تخصصه هو صلصة فريدة من نوعها وعطرة ولذيذة. 
طبق الهنغاريين الوطني هو حساء الغولاش ، حيث الفلفل هو تسليط الضوء الحقيقي ، ويعطيه طعم لذيذا وحلوة قليلا. طهي الأطباق اللذيذة والقلبية من المطبخ النمساوي والمجري دون الفلفل الحلو الحلو لن تفعل. الفلفل يؤكد بانسجام طعم اللحم ، وفي الوقت نفسه يؤكد بنجاح طعمه الدقيق.
ما هو مجتمعة
يستخدم الفلفل الحلو في الطهي لإعداد أطباق متنوعة: المقبلات والسلطات والصلصات. الفلفل هو منتج متعدد الاستخدامات يسير على ما يرام مع الخضروات والسلطة الأخرى ، وكذلك اللحوم والحبوب. يعتبر تكافل الفلفل الخام مع الفاصوليا أو المكسرات مثاليًا تقريبًا.
الفلفل الحلو "ليس من الصعب إرضاءه" ، إنه ودي مع جميع الخضروات ، ومع ذلك ، فهو الأكثر ارتباطًا بالطماطم. نتيجة لهذا الاتحاد هي الصلصات اللذيذة ، الكاتشب محلي الصنع ، الليكو ، الجعة. 
من المهم! أثناء المعالجة الحرارية ، تفقد الخضروات حوالي 70٪ من العناصر المفيدة ، لذلك يوصى باستخدامها نيئة ، إذا لم تكن هناك موانع.
الفراغات لفصل الشتاء
الفلفل ، بفضل مجموعة متنوعة من الألوان والذوق الممتاز ، يمكن أن يطلق عليه بأمان اسم "ملك" الفراغات الشتوية.
نوصي بقراءة كيفية تحضير الفلفل المقلي والمخلل لفصل الشتاء.
يعتبر شكل بسيط ومريح للغاية من الحفاظ على الفلفل الأحمر هو تجميده في الثلاجة. للقيام بذلك ، يتم غسل الفلفل الخام جيدًا وتجفيفه بمنشفة مطبخ وتقطيعه إلى عدة قطع وإرساله إلى الثلاجة. عند تجميد الخضروات الكاملة ، يتم صبها بالماء المغلي حتى تصبح أكثر مرونة ولا تنكسر.
فيديو: كيفية حفظ الفلفل البلغاري لفصل الشتاء تحضير شائع لربات البيوت هو الفلفل للحشو في محلول ملحي. للقيام بذلك ، وضعت الفلفل المقشر في علب وسكب مع ماء مالح خاص.
في فصل الشتاء ، تمزيق هذه المحمية ، يمكنك طهي الفلفل المحشو الرائع مع ذوق ورائحة لا تصدق. ليشو هو طبق فلفل أحمر لذيذ للغاية ، أصلاً من المجر. مزيج من الفلفل والطماطم والبصل ، والذي يستخدم كطبق منفصل أو كطبق جانبي.
في كثير من الأحيان ، يصبح الفلفل البلغاري "نجمة" للعديد من الصلصات والتوابل. على سبيل المثال ، يتم استخدامه لصنع صفيحة adjika ، والكاتشب محلي الصنع ، وصلصات اللحوم وحتى الفراغات الكافيار. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تنقع الفلفل لفصل الشتاء باستخدام حشوات مختلفة: مع الثوم والبصل والزيت النباتي والأعشاب العطرية.
أقنعة الوجه محلية الصنع
الفلفل البلغاري غني للغاية بالفيتامينات والمعادن ، ولا سيما حمض الأسكوربيك وبيتا كاروتين وفيتامين P ، مما يساعد على تحسين حالة الجلد ، وإبطاء عملية الشيخوخة ، وتعزيز تجديد الخلايا ، وتطهير الجسم وإزالة النويدات المشعة. 
هذه الخصائص تجعل من الممكن استخدام المنتج في مستحضرات التجميل لصنع أقنعة مختلفة. يحتوي المنتج على مواد تلعب دورًا مهمًا في عمليات الأكسدة ، وتكون مسؤولة عن الشباب ولون البشرة.
مغذ
В составе овоща есть элементы, которые позволяют глубоко проникать в клетки кожи, питая их полезными веществами, устраняя сухость, шелушение кожных покровов, избавляя от "серости" лица.
من المحتمل أن تكون مهتمًا بالتعرف على وصفات لصنع أقنعة للوجه بناءً على الموز والأفوكادو والقرفة وبذور عباد الشمس والبرسلين والحيواني والجريب فروت وعصير النبق البحري وعصير السبانخ والبرباريس وحبات المشمش وجوز الهند.
يتم إعداد قناع مغذي وفقا لهذه الوصفة: 2 ملعقة كبيرة. مزيج الفلفل المفروم مع 1 ملعقة صغيرة. الدهون (أفضل من محلية الصنع) القشدة الحامضة ، 1 بيضة للضرب و 10 قطرات من أي زيت أساسي. تنطبق على الجلد لمدة 15-20 دقيقة ، شطف.
الترطيب
الفلفل البلغاري له خصائص ترطيب ممتازة. للتخلص من الجلد الجاف ، يجب عليك إعداد هذا القناع: 3 ملاعق كبيرة. الفلفل الحلو ، المبشور ، مع مزيج 1 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة وصفار الدجاج. فرض عصيدة على الوجه ، يغسل بعد 20 دقيقة. 
تجديد شباب
هناك الكثير من فيتامين C في الفلفل الحلو الناضج مقارنة بالليمون. هذا الفيتامين يعزز تجديد الجلد بسبب التجديد السريع للخلايا. يقوي روتين جدران الأوعية الدموية ، ويجعل البشرة أكثر مرونة ومرونة ، ويزيل البقع العمرية.
لتحضير قناع مجدد ، قم بسحق الفلفل المقشر إلى ملاط ، ملعقتان كبيرتان. يتم الجمع بين الجماهير مع 1 ملعقة كبيرة. العسل. فرض عصيدة على وجه نظيف ، يغسل بعد 15-20 دقيقة. كرر الإجراء مرة واحدة في الأسبوع.
تطهير
نظرًا لوجود مضادات الأكسدة في الخضروات ، فإن الأقنعة من هذا المنتج تجعل من الممكن تنظيف البشرة جيدًا وإزالة حب الشباب وتقليل الالتهاب وحب الشباب. للقيام بذلك ، يتم سحق فلفل صغير واحد ، بروتين مخفوق خفيف ويضاف ملعقة كبيرة واحدة إلى الهريسة. الكفير. ضع ماسوشكا على وجه نظيف لمدة 20-25 دقيقة. يتم تكرار الإجراء 1-2 مرات في الأسبوع. 
ضد البقع الصباغ
يتيح لك البابريكا الخروج من بشرة الوجه والتخلص من بقع الصباغ وإعادة مظهر جديد وصحي على وجهك. لهذا الغرض ، يتكون القناع التالي: 1.5 ملعقة كبيرة من رطل. عصير ليمون. أبقى ماسوشكا على الوجه لمدة تصل إلى 20 دقيقة ، وغسله بالماء البارد.
استخدام في الطب التقليدي
نطاق استخدام الفلفل الأحمر البلغاري لا ينتهي بالطهي والتجميل. الخضروات المستخدمة بنجاح في الطب الشعبي لعلاج الأمراض المختلفة.
لها خصائص مضادة للالتهابات ، مضادة للجراثيم ، تجديد ، ترقق ، تطهير ، وخصائص مناعية ، وذلك بفضل ما يسمح به:
- تحسين الرؤية
- تطبيع النوم وتخفيف الاكتئاب.
- تنظيم عمل الجهاز الهضمي ؛
- تقوية الأسنان واللثة.
- زيادة الهيموغلوبين.
- تقليل الكوليسترول
- محاربة الألم العصبي ، التهاب المفاصل والتهاب الجذر.
تحسين عمل الجهاز الهضمي وتقوية جهاز المناعة يسمى العصير من الخضار. للقيام بذلك ، يتم طحن الفلفل الحلو على مبشرة جيدة ، ويتم فصل العصير وتناوله في 50 مل ثلاث مرات في اليوم.
صبغة الخضروات تساعد على مكافحة التهاب المفاصل والروماتيزم. يتم إعداد الأداة على النحو التالي: يتم سحق الفواكه غير الناضجة ، وسكب مع كمية صغيرة من الكحول أو الفودكا ، ويصر في مكان مظلم وجاف لمدة أسبوعين. صبغة مسح البقع التهاب.
يمكن علاج الأكزيما والتهاب الجلد عن طريق الكمادات: يتم خلط لب الفلفل والجزر بنسب متساوية. من الكتلة الناتجة جعل الكمادات بين عشية وضحاها على المناطق المتضررة. والمثير للدهشة ، أن النتائج الأولى للعلاج ستكون ملحوظة بعد الإجراءات الأولى.
يساعد الفلفل أيضًا على التخلص من السعال: 1 ملعقة كبيرة. عصيدة الفلفل الحلو المخلوطة مع العسل بنسب 1: 2. خذ 1 ملعقة شاي. ثلاث مرات في اليوم. 
من المهم! يجب أن يتفق الطبيب مع أي علاج يرتبط باستخدام الفلفل البلغاري.
موانع
على الرغم من فوائده الواضحة ، فإن الفلفل الحلو الحلو يحتوي أيضًا على موانع. وقبل كل شيء ، فهي تتعلق بالأشخاص الذين يعانون من الصرع والأمراض العصبية والذبحة الصدرية. استخدام الخضروات يحفز الجهاز العصبي ، ويثير مزيد من الهجمات من هذه الأمراض.
بحذر يجب استخدام المنتج لمثل هذه الأمراض:
- البواسير.
- قرحة المعدة والتهاب المعدة.
- التهاب الأمعاء.
- أمراض الكلى.
في بعض الأحيان يمكن أن تسبب الخضروات الحساسية أو الخصوصيات. في الجرعات الكبيرة ، يمكن أن يسبب عصير الفلفل نوبة قلبية. أصبح الفلفل البلغاري منذ فترة طويلة منتجًا لا غنى عنه في الطبخ والطب التقليدي والتجميل. 
هل تعرف؟ كثير من الناس يعتقدون أن الخضروات الصفراء أحلى من الأخضر. ومع ذلك ، ليست هذه هي الحالة ؛ فهي تحتوي على نفس كمية السكر تقريبًا ، بل إنها باللون الأصفر أقل قليلاً.أنه يحتوي على أكثر المواد قيمة وله تأثير إيجابي على جسم الإنسان. ومع ذلك ، مثل جميع المنتجات ، يجب أن يكون استخدامه "مداوي". يتم إعداد الفلفل الأحمر بطرق مختلفة: مخبوزة ، مطهية ، مخللة ، إلخ. في أي حال ، سيكون دائما لذيذ وصحي.
