عندما يزرع الجزر وفقًا لمعايير قياسية (في الربيع) ، فإنه لا يتم حصاده إلا بحلول بداية الخريف. ومع ذلك ، هناك طريقة أخرى يمكنك من خلالها الاستمتاع بالجزر محلي الصنع في منتصف الصيف. فهو يقع في حوالي زرع هذا الجذر قبل فصل الشتاء. هذه الطريقة ليست شائعة للغاية وبلا جدوى. إن زراعة الجزر في الخريف لا يساعد فقط في الحصول على حصاد مبكر ، بل يسهل أيضًا جهود الربيع في الموقع. حول كيفية زراعة الجزر بكفاءة في الخريف وكيفية رعاية البذار ، سنقول المزيد.
أفضل أصناف الشتاء
اختيار الدرجة المناسبة له أهمية قصوى. يجب أن تعطى الأفضلية لأصناف النضج المبكر والموسم المقاوم للصقيع.
وفقا لتجربة البستانيين ، أفضل أنواع الجزر للهبوط في فصل الشتاء هي مثل:
- الفيتامين. كبيرة للاستخدام الطازج في السلطة والمقبلات. الفواكه هي برتقالية زاهية وعصير وذوق حلو واضح. يتميز الصنف بجودة حفظ جيدة ، لا يتصدع ، عندما تكون الزراعة مغطاة بالكامل بطبقة من الأرض ، لذلك لا توجد علامات خضراء أو أرجوانية على قمة المحاصيل الجذرية.
- Shantane. من بين مزايا الصنف: لا تكسر ، ويظهر مقاومة عالية للجفاف ، والحفاظ عليها تماما ، وفواكه كبيرة. ومع ذلك ، فإن طعم الصنف أسوأ إلى حد ما من طعم الفيتامين. بالإضافة إلى ذلك ، فاكهة لها جوهر كبير.
- نانت. درجة sredneranny شعبية جدا من الجزر للهبوط podzimny. ثمار متوسطة الحجم ، أسطوانية ، مع جوهر صغير ولحم برتقالي عصير. تتمثل المزايا الأخرى للصف في الحفاظ على الجودة والتمييز.
- Losinoostrovskaya. المزايا الرئيسية للتنوع هي مقاومة عالية للصقيع الشديد. يمكن تخزين الفواكه لفترة طويلة ، دون أن تفقد الذوق والمواد المفيدة. لديهم شكل أسطواني ، نواة صغيرة ، مطلية باللون البرتقالي اللامع ، وحتى باللون المحمر.
- موسكو الشتاء. متواضع لظروف مجموعة متنوعة من منتصف الجزر. محفوظ جيدا ، يمكن استخدامه للاستهلاك في الأنواع الطازجة والمعالجة حراريا والمعلبة.
- جمال البكر. متوسطة في وقت مبكر ، درجة اللون مقاومة. لديها صفات عالية الذوق: الحلو والسكر والعصير والعطاء ، والقلب صغير. محصول الجذر متوسط الحجم ، مخروطي الشكل ، له ظلال برتقالية زاهية.
- مربية لدينا. درجة تنوعا في الاستخدام: مناسبة للاستهلاك الطازج ، لإعداد العصائر والأطعمة المعلبة. الفواكه كبيرة ، أسطوانية أو مخروطية ، ذات نواة صغيرة حمراء اللون برتقالي مشبعة. يتميز هذا النوع من الجزر بطعم حلو ممتاز وعصارة وزيادة مستوى الكاروتين.
هل تعرف؟ في ألمانيا في العصور الوسطى ، كان هناك اعتقاد بأن محصول جذور البرتقال كان الغذاء المفضل للأقزام. كان من المعتقد أنه إذا تم نقل وعاء من الجزر إلى الغابة طوال الليل ، في الصباح يمكنك أن تجد سبيكة من الذهب تسدد بها الأقزام مقابل العلاج.
عندما لزرع الجزر في الخريف
تحديد مواعيد الزراعة هو الشرط الرئيسي الثاني لحصاد جيد. إذا ارتكبت خطأ في تاريخ الزرع ، فستظهر البذور في وقت مبكر ولن تنجو من الصقيع ، أو لن تكون قادرة على الزراعة على الإطلاق. تكمن الصعوبات في تحديد التوقيت في حقيقة أن الظروف المناخية في المناطق المختلفة تختلف ، ويمكن أن يكون الطقس غير متوقع ومتغير. لأن الاسترشاد فقط بتوصيات التقويم لن ينجح.
المحاصيل التي يمكن زراعتها قبل الشتاء هي البقدونس والبصل والثوم والبطاطس.
مواعيد التقويم والطقس
عادة ، يشير منتجو البذور إلى الحزم الموصى بها للبذار ، بما في ذلك البذار قبل فصل الشتاء. اعتمادا على مجموعة متنوعة ، تستمر هذه الفترة من أواخر أكتوبر إلى أوائل ديسمبر. ومع ذلك ، تذكر أنه من المستحيل أن يتم الاسترشاد بتواريخ التقويم خلال زراعة الخريف - تحتاج إلى الاسترشاد بشكل رئيسي بتوقعات الطقس. 
الظروف الجوية
من الضروري اختيار فترة حدوث الصقيع ، يليها فترة الصقيع مباشرة. للقيام بذلك ، عليك أن تراقب بدقة توقعات الطقس. درجة حرارة الأرض يجب أن تغرق ل 2-3 درجة مئويةو متوسط درجة الحرارة يجب أن يكون الهواء في النطاق 0-2 درجة مئوية.
لا ينبغي أن تزرع المحاصيل الجذرية بعد هطول الأمطار ، لأن البذور قد تبدأ في الإنبات في التربة الرطبة عند درجة حرارة إيجابية. وإذا كنت لا تزال تستخدم هذه التقنية عند الزراعة (مساحة كبيرة من الموقع) ، فسوف تلتصق التراب المبلل بالأرض وتسد الأجهزة ، مما سيعقد العملية للغاية. بعد المطر تحتاج إلى الانتظار حتى تجف الأرض. إنه مقبول تمامًا إذا عشية الهبوط كمية صغيرة من الثلوج.
هل تعرف؟ يعتقد الكثير من الناس أن اللون البرتقالي هو اللون الطبيعي والوحيد للجذر ، وهذا غير صحيح تمامًا. في البداية ، في البرية ، كانت الخضروات أرجوانية اللون ، وكانت هناك أيضًا جذور من الظلال البيضاء والأصفر والأحمر والأسود. وظهور الجزر البرتقالي حدث فقط في القرن السابع عشر في هولندا ، وذلك بفضل العمل الشاق للمربين.
ميزات المنطقة
يختلف توقيت النزول من المحاصيل الجذرية حسب المنطقة ومناخها:
- منطقة موسكو. يتم الهبوط من أواخر أكتوبر إلى منتصف نوفمبر.
- سيبيريا. في هذه المنطقة القاسية ، تستمر الزراعة من منتصف أكتوبر إلى منتصف نوفمبر. من المهم جدًا اختيار أنواع مناسبة من البرد.
- الاورال. يتم الهبوط في جبال الأورال من أواخر شهر أكتوبر إلى النصف الأول من شهر نوفمبر.
- أوكرانيا. أقصى الجنوب ، في وقت لاحق يجب أن تهبط. في المناطق الجنوبية ، يقع في بداية ووسط ديسمبر ، في الجزء الشمالي من البلاد - في منتصف نوفمبر.
حيث لزرع على الموقع
عندما تقرر الصنف والوقت المناسب ، يجب أن تقرر اختيار الموقع للزراعة.
وضع الأسرة
ينمو الجذر بشكل جيد على التربة الرملية الرخوة ذات المستوى المحايد أو الحمضي قليلاً من درجة الحموضة (5.5-7). من المهم الحفاظ على تبادل الهواء الجيد في التربة. تجنب المناطق ذات التربة الثقيلة أو الطميية أو الطميية. يجب أن يكون هناك الكثير من الضوء على الموقع ، نظرًا لأن الافتقار إليه سيؤدي إلى عوائد ضعيفة. من المستحسن أيضًا أن تكون الأرض مسطحة أو ذات ميل خفيف.
من المهم! لا يمكنك اختيار مكان تتراكم فيه الكثير من المياه الذائبة ، وإلا تتعفن البذور.
الأجداد: جيد وسيئ
معارض خضار جذور البرتقال إنبات ممتازة والغلة في المناطق التي كانت تزرع فيها هذه المحاصيل سابقا:
- solanaceous (البطاطا والطماطم والباذنجان) ؛
- القرع (البطيخ ، الاسكواش ، الكوسة ، البطيخ ، القرع) ؛
- البصل (البصل ، الثوم ، الثوم البري) ؛
- الملفوف.
ستكون النتائج جيدة بشكل خاص ، إذا تم إخصاب التربة بالدبال أو السماد تحت هذه المحاصيل.
تعلم كيفية صنع السماد بأيديك ، في أكياس القمامة ، وكيفية تجهيز حفرة السماد العضوي.
لا يمكنك زراعة محصول الجذر بعد الفاصوليا والبقدونس ، حيث سيكون هناك خطر كبير من تلف المحاصيل الجذرية بسبب الآفات. أيضا ، لا يمكنك زراعة الخضروات البرتقالية في نفس المكان من عام إلى آخر - يجب أن تأخذ استراحة من 3-4 سنوات. 
ضع في اعتبارك أنه بعد الحصاد في بداية الصيف ، سيكون لديك مساحة مناسبة ، والتي يمكن شغلها أيضًا بشيء ما. لذلك ، من المهم معرفة المحاصيل التي ينصح بزراعتها بعد الجزر. يسمح لزرع الملفوف والفلفل والطماطم. بشكل عام ، يمكن تلخيص قاعدة تناوب المحاصيل على النحو التالي: من المستحسن تبديل الجذور مع ثمار فوق الأرض.
إعداد الأسرة
لإعداد الموقع لزراعة البذور يجب أن يكون مقدما عندما تكون درجة حرارة التربة والهواء أعلى من الصفر.
مراحل التحضير:
- تخفيف الأرض ، وسحق الثديين والكتل ، مستوى المنطقة.
- القضاء على الحشائش.
- اصنع خنادق يصل عمقها إلى 3-4 سم بعرض حوالي 20-25 سم بينهما.
- قم برش الأرض على شكل خنادق ، إذا كانت التربة "ثقيلة" و "سامة" وطينية ، فأنت بحاجة إلى وضع طبقة من الرمل حتى 2-3 سم ثم صدمت مرة أخرى بشكل صحيح.
من المهم! مقدما ، تحتاج إلى إعداد التربة التي سوف يرش البذور. يجب أن يكون قبل التجفيف ، كسر الكتل ، نظيفة من الحطام والأعشاب الضارة. ومن الجدير أيضًا أولاً إعداد المهاد.
في هذا ، ينتهي إعداد الأسرة ويبقى انتظار ظهور الصقيع لزراعة البذور.
هل أحتاج إلى إعداد أولي للبذور
في الزراعة الكلاسيكية للجزر في الربيع ، يجب أن تكون البذور أولاً نقع وينبتلزيادة الإنبات. ومع ذلك ، أثناء زراعة الخريف للمحصول الجذري ، لا ينصح بهذه الإجراءات ، لأن البذور التي تمتص الرطوبة يمكن أن تنبت قبل الأوان وتموت من الطقس البارد.
عند اختيار البذور ، أعط الأفضلية على المواد الطازجة المخزنة في ظروف مناسبة: عندما تكون درجة حرارة الهواء 14-16 درجة مئوية والرطوبة لا تزيد عن 75 ٪. إذا تجاوز العمر الافتراضي للبذور 3 سنوات ، فيجب التخلص من هذه البذور.
لزراعة الخريف لا يمكن اختيار بذور الشريط، يجب أن تكون البذور بسيطة التقليدية.
عملية ، مخطط وعمق بذور البذر
مع بداية الصقيع تحتاج إلى عجل مع هبوط العمل:
- إذا تساقط الثلوج ، فيجب تنظيفه أو تنظيفه بعيدًا عن الأسرة.
- يمكن رش الخنادق قليلاً بالرماد لحماية المحصول من الآفات.
- بعد ذلك ، تحتاج إلى تشتيت البذور على طول الأسرة بمسافة 2.5 سم.
- يرش حوالي 2 سم في التربة المعدة.
- أضف طبقة من الخث أو الدبال بسمك 2 سم.
- التربة تحتاج إلى القليل من الترهل.
- في نهاية الأسرة يمكن رشها بالثلوج ، إذا سقطت ، أو فروع شجرة التنوب.
من المهم أن يكون عمق البذور 3-4 سم ، وإذا كانت البذور قريبة جدًا من السطح ، فيمكن غسلها بالماء الذائب ، وإذا كانت عميقة جدًا ، فستكون عملية الشتلات طويلة جدًا ، لأنه بعد ذوبان الثلج تصبح البذور عميقة.
من المهم! بحلول فصل الشتاء ، من الضروري زراعة بذور الجزرة بنسبة 20-30 ٪ أكثر من فصل الربيع ، مع مراعاة أن بعض البذور لن ترتفع.
رعاية ما بعد العلاج
في الربيع ، يجب إزالة الملجأ من الفروع بمجرد ذوبان الجليد. إذا كان غطاء الثلج سميكًا جدًا ، فيمكن أيضًا تنظيفه قليلاً لتسريع عملية الذوبان. بعد ذلك ، على المنطقة تحتاج إلى تمديد نسيج أو فيلم كثيف إلى ارتفاع يتراوح بين 20 و 30 سم لتسريع البراعم. عندما يظهر تنبت ، فإنها ، إذا لزم الأمر ، تحتاج إلى تخفيف الأعشاب الضارة.
ننصحك أن تقرأ عن زراعة الجزر (ماذا تفعل إذا لم ترتفع الجزر ، وكيفية تسميد المياه وتسميدها ، ومكافحة الأمراض بشكل صحيح) ؛ التخزين والفوائد والأضرار ، واستخدامها في الطب التقليدي.
إذا كان الربيع جافًا جدًا ، فإن النباتات الصغيرة في بعض الأحيان لا تملك رطوبة كافية ، لأن نظام الجذر غير المشكل لا يزال يتعذر عليه استخراج الرطوبة من الطبقات العميقة للتربة. لأن الجزر ، إذا لزم الأمر ، بلل بالماء الدافئ.
جزر الجزر المزروعة منذ الخريف ليست مناسبة للتخزين طويل الأجل ، لأنك تحتاج إلى زراعة محصول جذر بحيث تستخدم المحصول لمدة 1-2 أشهر. ستأتي ثمار البرتقال المفيدة في الوقت المناسب في بداية الصيف ، عندما يحتاج الجسم إلى الفيتامينات أكثر من اللازم. ولكن يمكن أيضًا استخدام الحصاد المبكر للحصاد والتجهيز. بالنسبة للعديد من البستانيين ، تبدو زراعة الخضروات podzimny مزعجة وغير عملية ، ولكن في الواقع ، هذه عملية سريعة إلى حد ما ، مما يؤدي إلى جني محصول جيد.
