شاي Sausep هو مشروب عطري يمكن أن يمنح ذوقًا لا ينسى ويعيش لفترة طويلة مع من يعيشون حياة صحية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي النبات على مجموعة واسعة من المكونات المفيدة ، حيث يتحول sausep إلى علاج للعديد من الأمراض.
Soursop أو Annona
Soursop أو Annona ، المعروف في بلدنا باسم قشطة شائكة، هي شجرة استوائية دائمة الخضرة لعائلة الأناناس ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 9 أمتار.
خشب
Annona ينتمي إلى فئة دائمة الخضرة مع أكبر ثمار الأناناس ، التي يمكن أن يصل وزنها إلى 7 كجم. أثناء الإزهار ، تنتشر النباتات بأزهار صغيرة ، لا تقع فقط على الفروع ، ولكن أيضًا على الجذع مباشرةً. بعد الإزهار على الشجرة تظهر ثمار ذات شكل غير عادي - guanabana (قشطة شائكة). تتميز Annona بأوراق ناعمة ولينة كبيرة ، مظلمة من الخارج وتضيء في الداخل. إذا قمت بفركهم قليلاً ، يمكنك الحصول على نكهة لطيفة ومبهرة قليلاً.
تعتبر أمريكا اللاتينية هي مهد الأخشاب المنخلّة ، لكن اليوم يمكن العثور عليها في جميع الغابات المدارية تقريبًا في الهند وسريلانكا وبيرو وجمهورية الصين الشعبية وأستراليا. ينمو على أراضي جزر البهاما وبرمودا.
قشطة شائكة - نبات بسيط ، يعيش تمامًا على الساحل عند درجات حرارة مرتفعة ، ويمكن أيضًا أن ينمو على ارتفاع يزيد عن 1 كم مع درجة حرارة منخفضة بدرجة كافية.
هل تعرف؟ يمكن زراعة شجرة استوائية فريدة من نوعها في المنزل. يتضاعف داخل المنزل جيدًا ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى مترين.
فاكهة
فواكه جوانابانا - فاكهة كبيرة على شكل كمثرى أو على شكل بيضة مع بشرة رقيقة من اللون الأخضر. يحتوي لب الصلصة على ظل بيج ، ليفي قليلاً ، مع حبيبات سوداء صغيرة ، ويذوقه مثل تعايش الفراولة مع الأناناس مع ملاحظات بالكاد ملحوظة من الحمضيات. في عملية النضوج ، يتغير لون الثمرة من الأخضر إلى الأصفر. يتم تحديد نضج الفاكهة عن طريق الضغط على الأصابع على سطحه: إذا كانت طرية ، فإن الثمرة جاهزة للأكل. في بعض الحالات ، قد تصبح الثمار سوداء ، لكنها تظل صالحة للأكل.
يحدث الحصاد أثناء نضوجه ، لكن الثمرة لا تصل إلى النضج الكامل. ثمار صفراء تصبح لينة جدا ، وتسقط على الأرض وتتدهور على تأثير.
لإعداد الشاي اللذيذ والصحي باستخدام مواد خام من: الكركديه (الكركديه) ، الزيزفون ، إشنسا ، عنبية ، النبق البحري ، رماد الجبل الأحمر ، الأميرة ، الوردة البرية ، الكوكبيري ، التفاح ، روزماري ، اللافندر ، الورد.
التركيب والقيمة الغذائية
يعتبر سوسيب نباتًا عالميًا ، لأنه يستخدم كل شيء تقريبًا ، من اللب إلى الجلد. كل هذا بسبب تكوينه المعدني والفيتاميني الغني.
الفيتامينات
يمثل مجمع فيتامين النبات بالعناصر التالية:
- مجموعة من الفيتامينات B (B1 ، B3 ، B5): تطبيع عمل الجهاز العصبي ، والمشاركة في عمليات التمثيل الغذائي ، وتحسين الذاكرة ، والتركيز ، وتعزيز تنشيط الجهاز الهضمي وفقدان الوزن بسرعة ؛
- فيتامين C يقوي الجهاز المناعي ، ويزيد وظائف الحماية في الجسم ، ويعمل كوقاية من نزلات البرد ؛
- يساهم فيتامين E في التحسن العام للجسم ، وتطبيع الوظيفة الإنجابية ، وتطبيع مستوى الهيموغلوبين ، ويخفف الدم ، ويمنع تكوين جلطات الدم ؛
- يؤدي فيتامين K وظائف مهمة مرتبطة بالجهاز الدوري ، وهو مسؤول عن عملية تخثر الدم ، ويطبيع حالة الأنسجة العظمية ، ويشارك في تخليق البروتينات ؛
- يشارك فيتامين PP (حمض النيكوتينيك) في عمليات الأكسدة ، ويطبيع الأيض ، ويقلل مستويات الكوليسترول في الدم ، ويحسن الدورة الدموية في الدم.
البنجر والكمثرى والبطاطا الحلوة والهلام الملكي والكشمش الأبيض والمشمش والصنوبر والكوسا قادرون على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
المواد المعدنية
يمكن أن تحل محل soursop الخارجية مجموعة الإسعافات الأولية بأكملها. يتم تمثيل تكوينه المعدني بعدد كبير من العناصر الصغيرة والكبيرة:
- الحديد،
- النحاس.
- الزنك؛
- السيلينيوم.
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
- البوتاسيوم.
- الصوديوم.
- الفوسفور.
BZHU
تظهر أنونا مثل هذه المؤشرات:
- الدهون 0.5 غرام ؛
- الكربوهيدرات - 9.8 غرام ؛
- البروتين - 1.3 غرام
أيضا ، تستكمل التركيبة بالألياف الغذائية - 0.1 غرام ، الرماد - 0.08 غرام والماء - 84.7 غرام ؛ نظرًا لارتفاع نسبة الكربوهيدرات ، يجب استخدام الثمرة بحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو مرض السكري.
السعرات الحرارية المنتج
Sausep هي ثمرة منخفضة السعرات الحرارية نسبيا ، لكل 100 غرام من حسابات اللب لحوالي 50 سعرة حرارية. السعرات الحرارية الفواكه المعلبة إلى النصف.
ما هي فائدة الشراب
يتم إيلاء اهتمام خاص للخصائص المفيدة من guanabans. فوائد الشاي الأخضر sausep ملحوظ بعد أول مرة. له تأثير مفيد على العديد من أجهزة الجسم:
- الجهاز الهضمي. الاستهلاك المنتظم للشراب يعمل على تطبيع البكتيريا الدقيقة في المعدة ، وعمل الأمعاء ، ويسرع عمليات الأيض ، ويحسن الأيض ، ويساعد في التسمم والتسمم.
- حصانة. بسبب محتوى حمض الأسكوربيك ، يحسن الشاي مناعة الجهاز المناعي ، ويزيد من وظائف الجسم الواقية.
أيضا ، الحصانة لها تأثير إيجابي: الفجل ، الثوم ، التفاح ، رامسون ، التنوب ، الجوز الأسود ، الألوة ، اللوز ، الويبرنوم ، الكورنيل ، الليمون الصيني ، بلسم الليمون.
- نظام القلب والأوعية الدموية. تناول الفاكهة يساعد على تطبيع ضغط الدم ، وتقوية جدران الأوعية الدموية. البوتاسيوم والمغنيسيوم بمثابة الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- الجهاز العضلي الهيكلي. دفعات من Annona تخفيف الالتهابات في الروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس ، والحد بشكل كبير من الألم. بفضل المعادن المفيدة ، يتم تقليل خطر الإصابة بالأمراض التنكسية في العمود الفقري.
- جلد. المشروب له تأثير مضاد للفطريات والميكروبات ، بسبب استخدامه على نطاق واسع لعلاج الأمراض الجلدية والجروح والتهابات الأظافر الفطرية. تساعد مضادات الأكسدة في الحفاظ على الشباب ومرونة الجلد ، ومنع الشيخوخة المبكرة.
بالإضافة إلى ذلك ، تطبيع sausep الجهاز العصبي ، ويحسن الرؤية.
من المهم! لقد أثبت الأطباء في أمريكا اللاتينية أن المواد التي تتكون منها النبات قادرة على محاربة الخلايا الأجنبية ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان.
خصائص ضارة
على الرغم من خصائص الشفاء ممتازة ، في بعض اللحظات قد تكون أنونا ضارة. بذور الثمرة سامة ، لذلك من الضروري منع سقوطها في الطعام. الاستهلاك المفرط للشاي يمكن أن يؤدي إلى تطور مرض باركنسون. أيضا ، فائض في نظام غذائي من sausepa يمكن أن يسبب عسر الهضم والإسهال.
يمكن لشهر الاستهلاك اليومي للشرب تدمير جميع البكتيريا المفيدة في المعدة وتعطيل الجهاز الهضمي. هو بطلان لاستخدام المنتج للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم. الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكافيين ، وهو بطلان في استنفاد الجهاز العصبي ، عدم انتظام دقات القلب ، والأرق. يزيد المشروب من حموضة المعدة ، لذلك يوصى باستخدامه بحذر في التهاب المعدة المزمن وقرحة المعدة.
يساهم تطبيع ضغط الدم أيضًا في: شمام البطيخ ، البطيخ ، برقوق الكرز ، الكرزيل ، الريحان ، أوراق البنجر ، النعناع ، الكلاندين
قشطة شائكة - فاكهة غريبة ، والتي هي بالنسبة للأوروبيين عجب ، لأنه يمكن أن يكون سبب الحساسية ، والتي تتجلى في الطفح الجلدي والغثيان والدوخة.
هل هذا ممكن
يوصى بتناول شاي Annona بعناية للنساء الحوامل والمرضعات والأطفال.
الحوامل والرضاعة
ينصح الأطباء بالامتناع عن تناول المشروبات القوية المخمرة الحامل. إنه قادر على إثارة القفزات في ضغط الدم ، والتسبب في النزيف ، ويؤثر سلبًا على عمل الجهاز الهضمي ، ويحتفظ بالسوائل وقد يؤدي إلى الوذمة.
يحتوي الشاي الضعيف على فيتامينات ومعادن ، لذلك يشار إلى النساء اللائي يحملن طفلاً بجرعات صغيرة فقط ، في غياب الحساسية والتعصب الفردي.
اقرأ أيضا ، كيف أثناء الحمل لاستخدام زهر العسل ، واللفت ، وحبوب اللقاح النحل ، والملفوف في بكين ، والرحيق ، والتوت ، والجوز ، والخس ، وعنب الثعلب ، والتمور
ينبغي أن تتبع نفس التوصيات من قبل الأمهات المرضعات. أو استبعد الشاي مؤقتًا من النظام الغذائي أو استخدمه في شكل مخفف ضعيف.
Sausep للأطفال
الشاي من guanabans يساعد تماما في تعزيز الجهاز المناعي ، للقتال مع التهاب الشعب الهوائية الباردة والسعال. لعلاج هذه الأمراض أو الوقاية منها ، يمكن إعطاء مشروب ضعيف للأطفال فوق سن 6 سنوات. الشيء الرئيسي - للامتثال للقياس والجرعة والتمسك بقواعد تخمير الشاي.
كيفية اختيار جودة المنتج
لم يبدأ الشاي الصيني الأخضر في النكهة بالعصير وقطع صغيرة من الفاكهة الغريبة. إلى جانب حقيقة أنها تعطي رائحة رائعة ، فإنها تعزز أيضًا الخصائص القيمة للشراب. اليوم ، يمكنك شراء الشاي مع السجق في أي سوبر ماركت أو متجر أو سوق. تعتبر علامة المواد الخام عالية الجودة ورقة كبيرة ونكهة الأناناس الخفيفة.
يجب أن يكون للأكواب شكل كامل في شكل لولب أو كرة ملتوية بإحكام ، وعندما يخمر ، يفتح بالكامل. عند التخمير ، يجب ألا يكون المشروب مرًا ، حتى أدنى مرارة تشير إلى الجودة المنخفضة للمواد الخام. الهشاشة المفرطة لأوراق الشاي تشير إلى أنها جافة جدًا.
هل تعرف؟ لتحديد نوعية الشاي ، من الضروري فرك أوراق الشاي بأصابعك: إذا بقي الغبار ، فمن الأفضل عدم شراء مثل هذا المنتج. من السهل أيضًا تحديد الشاي المبلل جدًا. للقيام بذلك ، افتح الحاوية التي تم تخزينها فيها ، وانقر بشدة على محتوياتها. إذا تم تجفيف الشاي بالشكل الأمثل ، فستترك المواد الخام بسرعة وتتخذ نفس الشكل. يرتفع الشاي المبلل ببطء شديد ، وستبقى الأسنان في مكان الاكتئاب.
قواعد تخمير الشاي
من أجل تعظيم خصائص الشراب المنكه ، من الضروري معرفة بعض خصائص تخميره. لصنع الشاي ، تحتاج إلى:
- 1 ملعقة صغيرة تختمر صب 0.4 لتر من الماء الساخن ، ويجب أن لا تزيد درجة الحرارة عن 90 درجة ؛
- بعد تخمير ندعه الشراب لمدة 5-7 دقائق.
في المشروب النهائي يمكنك إضافة العسل والسكر حسب الذوق ، ولكن ينصح الأطباء بشربه بشكل نقي.
اكتشف ما الذي يجعل الشاي القطيفة ، القرطم ، دودة الصابون ، البنفسج الثلاثي الألوان ، أكاسيا بيضاء ، ماغونيا ، بندق ، غولدنرود ، وودلوز ، ميدلويت ، الكينوا ، حشيشة السعال ، شاي الأرقطيون مفيدًا لجسم الإنسان.
هل من الممكن أن تنمو نفسك: القواعد الأساسية
Smetana شجرة متواضع تماما في الرعاية ، لذلك ، يفضل العديد من محبي النباتات الداخلية نموه في المنزل.
ميزات الهبوط
هذا النبات يتسامح مع الأماكن المظلمة ، الجفاف ، ويمكن زراعته في حاويات صغيرة ، مثل الحاويات. للزراعة تأخذ البذور من الفاكهة الناضجة ، التي تنبت في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع. يجب أن يكون الوضع الأمثل في هذا الوقت + 25- + 30 درجة.
تزرع البذور في وعاء بعمق 1 سم ، وتوضع في مقلاة بالماء ومغطاة بغشاء لخلق تأثير الدفيئة. بعد أن تصعد النباتات الصغيرة (خلال 15-30 يومًا) ، تتم إزالة الفيلم ، ولكن في الوقت نفسه ، تتم مراقبته بعناية لضمان ترطيب التربة. عندما يصل ارتفاع البراعم من 20 إلى 25 سم ، يتم زرعها في حاوية أو حاوية أخرى بحجم 5 لترات. من الجيد استخدام الخث ، الطمي ، والرمل بنسبة 2: 2: 1 كتربة. بعد النزول ، يتم تسخين الصوص بوفرة.
قواعد الرعاية
يحب النبات تربة جيدة الترطيب ، لذا يجب عليك التأكد من أن التربة لا تجف. في فصل الشتاء ، يمكن الاحتفاظ بالشجرة أمام النافذة ، في مكان جيد الإضاءة ، وفي فصل الصيف ، يمكنك اصطحابها إلى الشارع أو الشرفة. تتسامح Annona مع كل من الجفاف والرطوبة المفرطة ، ولكن من الأفضل اتباع الإجراء عند العناية به.
من المهم! في نهاية الخريف ، يسكب sausep أوراقه و "السبات". في هذا الوقت ، يوصى بالتوقف عن الري واستئنافه عند ظهور براعم صغيرة.
في انتظار الثمار الأولى
بعد حوالي 2.5-3 سنوات بعد الزراعة ، يمكن للمرء أن يأمل في ظهور الثمار الأولى ، ولكن في هذه الحالة لا يمكن للمرء أن يفعل ذلك دون مساعدة بشرية. حبوب اللقاح قادرة على التلقيح في الصباح ، المدقة - بعد الغداء.
من أجل الحصول على الفاكهة ، من الضروري في الصباح استخدام فرشاة لجمع حبوب اللقاح برفق من النبات ووضعها في الثلاجة. في فترة ما بعد الظهر ، يجب تطبيق حبوب اللقاح على المدقة باستخدام نفس الفرشاة. بعد فترة من الوقت ، ستظهر فاكهة غريبة محلية الصنع ، سيختلف طعمها قليلاً عن تلك التي تزرع في الطبيعة.
للنباتات الأخرى أيضًا خصائص طبية ، مثل lungwort ، laconosa ، لذيذا ، الحشائش الفضية البيضاء ، إكليل الجبل المستنقع ، النعناع ، اليانسون ، و cholstyanka.
شاي سوسيب - مشروب عطري ومشرق وصحي يساعد على التغلب على أمراض ذات طبيعة مختلفة وإعطاء أحاسيس طيبة الذوق. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنه ليس علاجا شافيا ، وكعلاج للأمراض الخطيرة لا يمكن تناوله. ولكن كإجراء وقائي للأمراض الخطيرة ، فإنه قادر على أن يصبح الخلاص الحقيقي. تنغمس نفسك وعائلتك بانتظام مع مشروب لذيذ ، ولكن لا تنسى موانع الاستعمال.
