ظهر الخيار "Nezhinsky" لأول مرة في مدينة نيجين (أوكرانيا) ، ومن هنا جاء اسمه. لفترة طويلة ، كانت تعتبر واحدة من الأفضل بسبب مذاقه والتخزين الطويل في محلول ملحي. اليوم ، نظرًا لظهور عدد كبير من الأصناف الهجينة والهجينة الأخرى ، فإنه منسي قليلاً ، لكن دون جدوى. فكر في سبب نمو هذا الخيار في جميع الأسرة.
الخيار "Nezhinsky": وصف الصنف
خصائص الخيار متنوعة "Nezhinsky" معروف لجميع المهنيين البستانيين:
- من حيث النضوج ، يكون الوقت متأخرًا ومتأخرًا ، وهذا يتوقف على وقت الهبوط.
- اعتمادًا على الظروف المناخية ، يبدأ ظهور المحصول بعد 50 يومًا من الإنبات.
- لحم الثمرة كثير العصير وفي نفس الوقت حلو.
- قشرة رقيقة ، وعرة مع المسامير السوداء الصغيرة.
- ينمو الخيار بشكل مكثف ، وأحيانًا يصل طول الرموش إلى ارتفاع 2 متر ، وفي الوقت نفسه ، يقدر عدد البراعم بعشرين.
- ضع الفاكهة بطرق مختلفة ، باستخدام الخضروات الطازجة أو المعلّبة.
من المهم! تتميز نيجين بخيار مقاومة الجفاف المتزايدة ، حتى مع انقطاع بسيط في الإمداد بالرطوبة ، لا يتم تقليل ثمارها. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه ينبغي أن تبقى في الأراضي الجافة.
إيجابيات وسلبيات أصناف
شعبية الخيار "Nezhinsky" بسبب ما يلي مراجعات إيجابية:
- طعم ممتاز
- عرض جيد والنقل.
- الاثمار طويلة وفيرة.
- إمكانية النمو في أي تربة.
- ارتفاع تحمل الجفاف ومقاومة الأمراض.
كيفية زرع بذور الخيار على هذه المؤامرة
يهتم العديد من القادمين الجدد بكيفية زراعة الخيار من أجل الحصول على أقصى قدر من النتائج في نهاية الموسم. يعتقد المهنيون أنه من المهم قبل الزراعة إجراء اختبار لإنبات البذور ومعالجة البكتيريا والفطريات الضارة.
للقيام بذلك ، يتم وضعها في الماء مع درجة حرارة 25 درجة مئوية في اليوم الواحد ، في حين يجب تغيير السائل في بعض الأحيان. عند انقضاء الوقت ، يتم وضع كل شيء على الشاش المبلل بالماء مسبقًا.
بعد توفير الظروف المثلى للإنبات: الضوء ، درجة الحرارة ، الرطوبة. بعد فترة من الوقت ، ستبدأ البذور في البصق ، وسوف ترى أي منها يمكن زراعته ، وأيها من الأفضل التخلص منها على الفور.
توقيت واختيار الموقع
يتم زراعة الخيار بشكل صحيح في الأرض المفتوحة في موعد لا يتجاوز نهاية شهر مايو - بداية يونيو. بغض النظر عن نوع النزول ، من المهم أن تعد مكانًا مبدئيًا لسرير حديقة في المستقبل.
الخيار الأفضل هو الحفر الأولي للأرض على عمق 20 سم مع إزالة جميع الأعشاب الضارة. هذا يجعل من الممكن تحسين نوعية التربة.
من المعروف أنه يمكن تحقيق غلات عالية بمساعدة الأسرّة الدافئة ، والتي يتم إنشاؤها عن طريق استخدام الأسمدة العضوية في الخريف. حسن الجيران للخيار - البقوليات والسلطات المورقة والفلفل والباذنجان ، وكذلك الفجل والشبت.
هل تعرف؟ من المعروف أنه من الثامن عشر إلى بداية القرن العشرين ، تم توفير خيار نيجينسكي حصريًا إلى الطاولة الإمبراطورية الروسية. ترك العديد من الضيوف الأجانب في ذلك الوقت أوصافًا متحمسة حول هذه الوجبة الخفيفة.
أسلاف جيدة وسيئة
للحصول على حصاد جيد ، من المهم أن أسلاف الخيار نمت في الحقل المفتوح في موقع الزراعة في المستقبل - احترام دوران المحاصيل. يدعي المحترفون أنه لا يمكن زراعة الخيار في مكان واحد لمدة لا تزيد عن سنتين على التوالي. أسلاف مثالية - الطماطم ، والملفوف أو البطاطا. بعد نباتات اليقطين ، وكذلك البطيخ والكوسة أو البطيخ ، فإن زراعة الخيار غير مرغوب فيه.
المخطط الأمثل لبذر البذور
معيار زراعة الخيار هو 50 × 30 سم ، والعمق الموصى به هو 3.5 سم ، أما بالنسبة للزراعة ، فهناك أسِرَّة تتعمق فيها الصفوف إلى عمق 5 سم ، وتبلغ المسافة بين الصفوف 15 سم على الأقل ، وتُغطى البذور بالأرض والأرض و الماء.
العناية وزراعة الخيار "Nezhinsky"
تزايد الخيار في المجال المفتوح يتطلب الامتثال لبعض الشروط الإلزامية:
- إبادة جميع الأعشاب الضارة دون الإضرار بالخيار أنفسهم.
- تخفيف منهجي للتربة لمنع ظهور قشرة.
- تحتاج براعم النمو على الفور إلى إرسالها في الاتجاه الصحيح ، بحيث يتم ربطها بالأقواس أو العصي.
- كل 10 أيام لتنفيذ خيار التغذية.
- عند الحصاد ، من المهم عدم إزعاج السيقان.
مأوى المحاصيل
في الأيام الأولى وحتى الأسابيع التالية للزراعة ، قد تختلف درجات الحرارة أثناء النهار بشكل كبير عن الليل. عندما لا ترتفع في الليل عن 15 درجة مئوية ، يوصى بتغطية الخيار المزروع بورق أو بولي إيثيلين.
مثل هذه التلاعب ستحمي البراعم. في معظم الأحيان ، تصنع هذه الحظائر في شكل دفيئة صغيرة على شكل قوس. يمكن شراء هذه الأجهزة الجاهزة أو صنعها بشكل مستقل باستخدام الأقواس والأشجار.
لتحقيق الثمار الجيدة ، من المهم اختيار الخيار بشكل صحيح.
سقي والشجيرات والتلال شجيرات
بسبب خصائص نظام الجذر ، والخيار هي النباتات المحبة للرطوبة. في معظم الأحيان ، يتم الري كل يومين ، خلال درجة حرارة مرتفعة للغاية يُسمح بالقيام بذلك في يوم واحد.
من الأفضل ترطيب الأرض بعد الظهر بمساعدة الري بالتنقيط. يؤدي نقص المياه إلى سواد الأوراق وهشاشتها ، كما أن فائضها يؤثر سلبًا على نمو الرموش والخيار بأنفسهم. من المفيد تخفيف التربة وشجيرات التلال السهلة ، عندما تكون قد وصلت بالفعل إلى الارتفاع المرغوب.
يتم تنفيذ Hilling لتشكيل جذور جديدة ، وحماية نظام الجذر بأكمله من ارتفاع درجة الحرارة في الطقس الحار. يمكن القيام بذلك فقط مع التربة الرطبة التي تنهار بسهولة. خلاف ذلك ، يمكنك أن تضر النباتات.
التسميد
من أجل التنمية الكاملة لأصناف الخيار "Nezhinsky" ، يوصى باستخدام الأسمدة العضوية والمعدنية. يوصي المحترفون بالتناوب مع الجذور وخلع الأوراق. في البداية ، يوصى بتخصيب التربة باستخدام السماد عالي الجودة.
عند صنع الدبال نسبة 5 كجم لكل 1 مربع. م افعل ذلك قبل زراعة البذور. يجب إطعام التربة بأسمدة الفوسفات أو البوتاس. يتم الحساب على النحو التالي: بالنسبة لمتر واحد من 2300 جم من الرماد ، و 150 جم من ملح البوتاسيوم و 100 غرام من السوبر فوسفات.
الرش والحماية من الآفات والأمراض
المهمة الرئيسية في زراعة أصناف الخيار "Nezhinsky" هي تقليل الضرر الناجم عن الآفات والأمراض. للقيام بذلك ، لا يكفي دائمًا توفير إضاءة جيدة وتهوية للأسرة ، في بعض الأحيان يكون عليك اللجوء إلى الأدوات التي تحمي النباتات من الآفات والأمراض.
من المهم! الهجينة الحديثة من "Nezhinsky" لديها مقاومة على المستوى الجيني لفيروس الفسيفساء والخيار ، وكذلك اكتشاف الزيتون.
عندما تظهر العلامات الأولى للعفن الفطري المسحوق ، يوصى بالتسريب باستخدام مولين: يتم تخفيف 1 لتر من المنتج و 20 غرام من اليوريا لمدة 10 لترات. يتم خلط كل شيء ، وترشيحها ورشها بالخضروات الناتجة عن المحلول.
عندما يتم اكتشاف أنثراكنوز ، الذي يسبب بقع صفراء على الأوراق والقرحة على الثمار ، يتم التعامل مع جميع توباز. تعفن الجذر ، والذي يؤثر على شجيرات البالغين ، نظيف بيولوجي "الترايكوديرمين".
مثل هذه الحشرات مثل المن تنظيف نظيفة باستخدام وصفة شعبية. لإنشائه ، خذ كمية من الصابون ورماد الخشب. أو قم بإعداد محلول 25 جم من البصل والثوم المفروم ، والذي يوضع في 5 لترات من الماء.
الحل الناتج هو النباتات المعالجة. العنكبوت سوس تمتص عصير من النبات ، والتي في غضون شهر سيؤدي إلى وفاة النبات. لمكافحته ، يتم التعامل مع الحديقة بمحلول يعتمد على الصابون وتسريب سيلدين.
حصاد وتخزين حصاد الخيار
عندما ينضج الخيار ، يكون لدى العديد من الأشخاص سؤال: "كيفية جمعها وتخزينها بشكل صحيح؟" البستانيين ذوي الخبرة واثقون من أن الحصاد من الأفضل جمعه في الصباح أو في المساء ، عندما يكون نشاط الشمس ضئيلاً.
من المهم أن تلتقط على الفور الخيار في الظل. خلال فترة الإثمار القصوى ، يُنصح بالاحتفاظ بالمجموعة كل يومين - يتيح لك مثل هذا الجدول عدم تضييع طاقة المصنع على الخيار القديم ويمنحك الفرصة لتنمية منتجات جديدة.
يجب جمع الفواكه المخطط لها تخزينها في المستقبل بحيث تمر الفترة الزمنية الدنيا بين هذه الإجراءات. للتخزين ، من المهم أن تظل ساقط القدم على خيار منتقى ، ويجب ألا يكون هناك أي ضرر عليها. كما لا ينصح بغسلها ، لأن مثل هذه التلاعب ستدمر فيلم الحماية الطبيعية.
هل تعرف؟ قلة من الناس يعرفون أن أدغال شمال الهند والصين هي موطن للخيار. ظهرت الإشارات الأولى لهذه الخضروات قبل 5000 عام. كما تم استهلاكها في روما واليونان.
للتخزين على المدى الطويل من المحصول في الطازجة تحتاج إلى الالتزام بالقواعد التالية:
- لا التفاف بإحكام في الفيلم ، والفواكه تحتاج إلى الهواء النقي.
- لا تقم بالتخزين بالقرب من الفواكه والخضروات الأخرى التي تنتج الإيثيلين.
- لا تخلق تغييرات مفاجئة في درجة الحرارة.
- الحد من تبخر الرطوبة.