في العالم ، من الصعب العثور على النبات الثاني مثل zizifus (unabi). هذه الأدغال الشائكة لآلاف السنين ترافق شخصًا ولا تتوقف عن دهشتها أبدًا. "شجرة الحياة" - يطلق عليها المسلمون ، "تعطي الشباب والصحة" - يرددها الصينيون. جميع أعضاء هذا النبات هي أدوية ؛ فليس من دون مقابل أن يكون unabi من بين أكثر النباتات الطبية فاعلية على وجه الأرض. دعنا نحاول معرفة ماهية zizifus وما هي خصائصه المفيدة وما إذا كانت هناك موانع لاستخدامه.
هل تعرف؟ يأتي الاسم العلمي "zizifus" من الكلمة اليونانية "zizifon" ، والتي استعارها الإغريق بدورهم من الفرس. وهذا يعني - "الفاكهة الصالحة للأكل". بالنسبة إلى المتغيرات المختلفة من اسم Ziziphus ، يمكن أن يطلق عليه حامل التسجيلات ، لأنه يحتوي على أكثر من ثلاثين اسمًا (على سبيل المثال ، "Judah apple" ، "Ilan Djida" ، "أنثى البرقوق" ، "Yanap" ، إلخ).
Zizifus: السعرات الحرارية والتكوين والقيمة الغذائية
في 100 غرام من ثمار zizifus يحتوي على 79 سعرة حرارية. هذا يتيح لك استخدام العناب بأمان في النظام الغذائي. تحتوي ثمار Unabi على تركيبة كيميائية فريدة ومجموعة فريدة من الفيتامينات والمعادن والأحماض والزيوت وغيرها من المواد. تكوين فيتامين من ziziphus تشمل:
- فيتامين C (يتجاوز الليمون بنسبة 15 مرة في محتواه) ؛
- فيتامين P (روتين) - من 0.29 إلى 0.95 ٪ ؛
- فيتامين PP (حمض النيكوتينيك) ؛
- ريتينول (أ) ؛
- توكوفيرول (E) ؛
- فيتامينات المجموعة ب (أحماض البانتوثنيك والفوليك ، الريبوفلافين ، الثيامين ، البيريدوكسين).
ما يصل إلى 30 ٪ في ثمار العناب هي السكر ، و 4 ٪ - الزيوت الدهنية ، و 10 ٪ - العفص ، وهناك أيضا مركبات الفلافونويد (الكاتيكين) ، والسكريات (البكتين) ، والجليكوسيدات (نيوميرتيلين أو الأنسولين النباتي). محتوى الكلي والعناصر الصغرى مثير للإعجاب على حد سواء:- قيادة.
- النحاس.
- الزئبق؛
- الحديد،
- المغنيسيوم.
- الصوديوم.
- البوتاسيوم.
- الفوسفور.
- الكالسيوم.
- الكوبالت.
- التيتانيوم وغيرها
من المهم! زيزيفوس المزروع على سفوح الجبال ، على التربة الفقيرة ، له خصائص علاج أكثر وضوحا من النباتات التي تزرع في الوديان الغنية بالدبال.
فوائد Zizyphus للجسم
خصائص مفيدة من Unabi وتركيبة فريدة من الفيتامينات المعدنية أدت إلى استخدام النبات في الطب التقليدي. مثل الجينسنغ أو eleutherococcus ، unabi:
- نغمات الجهاز العصبي المركزي والمحيطي ؛
- يجدد وينعش الخلايا ؛
- يقوي جهاز المناعة
- تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
- يطهر.
- يزيل الجذور الحرة.
- يعطي تأثير مدر للبول.
- يزيل الصفراء.
- يعمل كمضاد للأكسدة (يزيل المعادن الثقيلة ، السموم ، الكوليسترول السيئ ، إلخ) ؛
- يضعف التسمم.
- له تأثير مخدر (لا سيما يساعد بشكل فعال مع الأسنان والصداع).
استخدام zizyphus في الطب التقليدي
خصائص الشفاء من unabi لم تمر مرور الكرام. في الصين ، هناك قول مأثور أن الشخص الذي يأكل ثمار unabi لا يحتاج إلى أطباء. جميع zizifus "الأجهزة" وجدت استخدامها.
هل تعرف؟ Unabi في بلدان جنوب وشرق آسيا يتفوق في شعبية وتوزيع النباتات مثل التفاح والخوخ والمشمش.
كسا بقشرة
تحتوي العناب على لحاء كثيف رمادي أو أسود ، وعلى الفروع لون الكرز. اللحاء الصغير لا يوجد لديه تشققات وأكثر سلاسة. لأغراض طبية ، وتطبيق ديكوتيون من اللحاء. إنه بمثابة مثبت ، يساعد بشكل جيد في التخلص من الإسهال. يتم تحضير المرق من 10 غرام من اللحاء المسحوق. لقد سكبت كوبًا من الماء المغلي ووضعت في حمام مائي (حتى 45 دقيقة). شرب 2 ملعقة كبيرة. ل. 30 دقيقة قبل الوجبات. 
أوراق الشجر
أوراق Zizyphus هي جلد ، بيضاوية الشكل مستطيلة الشكل ، تقع على أعناق صغيرة. لديهم تأثير خافض للضغط ، يسهم في البلغم البلغم (لأمراض الرئة والشعب الهوائية) ، استقرار ضغط الدم ومعدل ضربات القلب (مع ارتفاع ضغط الدم). لتحضير التسريب ، استخدم ملعقتين كبيرتين من الأوراق المجففة لكل 300 مل من الماء المغلي. من الضروري الإصرار من 1 إلى 2 ساعة. شرب - ثلاث مرات في اليوم ، ثلاث ملاعق كبيرة.
يمكن غسل أوراق المرق بقرح على الأغشية المخاطية.
هل تعرف؟ أوراق Zizyphus تحتوي على مخدر. إذا قمت بمضغ ورقة جديدة ، فإن مخدرها يكون له تأثير مشلول مؤقت على براعم الذوق الحلو والمر. الطعم الحامض والمالح.
فاكهة
ثمار zizifus بيضوية بطول 6 سم ، وتؤكل التوت غير النابية طازجة وتجف ، بالإضافة إلى أن الخصائص المفيدة فيها لا تختفي من المعالجة الحرارية. ينصح الفواكه لاتخاذ:
- مع ارتفاع ضغط الدم - ثلاث مرات في اليوم لمدة 20 التوت (استخدم ثلاثة أشهر ، ثم استراحة).
- عندما التسمم والرضاعة الطبيعية - تؤخذ طازجة أو مجففة.
- مع فقر الدم - كومبوت التوت (zizifus الأفضل استخدام المجففة). التوت (10 قطع لكل نصف لتر من الماء) يغلي لمدة 20 دقيقة ، ويصر ساعة واحدة ، يستغرق ثلاث مرات في اليوم ، 100 مل.
- مع التهاب أنواع مختلفة - يغلي 15 حبة مفرطة (300 مل من الماء) ويغلي على نار خفيفة. يجب تقليل حجم المرق ثلاث مرات - إلى 100 مل. بارد ، استنزاف. مرق تؤخذ في غضون 15 يوما (ثلاث مرات في اليوم ، ملعقة كبيرة).
من المهم! عند تناول التوت zizifus أو تناول الأدوية التي تعتمد عليه ، فمن الضروري مراقبة مستوى ضغط الدم من أجل منع انخفاض ضغط الدم.
بذرة
فوائد بذور zizifus في تأثيرها المهدئ ، والتي هي على الخلايا العصبية. تُستخدم مستحضرات بذرة unabi في علاج الاكتئاب والدوخة وكذلك في الإجهاد والأرق. لتحضير المنتج ، يجب عليك:
- طحن العظام (100 غرام) ؛
- املأهم بنصف لتر من الماء.
- تغلي وتغلي لمدة عشر دقائق ؛
- إضافة 200 مل من الكحول ويصر ثماني ساعات.
تتكاثر أشجار الفاكهة والتوت والشجيرات بشكل نباتي وبمساعدة البذور. المشمش ، العنب ، البرقوق ، و قرانيا يمكن زراعتها من الحجر.
من المهم! النساء الحوامل أخذ منتجات البذور unabi بشكل قاطع محظور.
كيفية استخدام unabi في التجميل
يستخدم التاريخ الصيني بنشاط في إعداد مستحضرات التجميل. عظيم بشكل خاص هو استخدام zizifus في الشعر والعناية بالبشرة.
فوائد الشعر
تساعد حساء اللابيابي (خاصة الجذور واللحاء والأوراق) بشكل فعال في مكافحة قشرة الرأس ، عند انسداد الغدد الدهنية ، ولكن قبل كل شيء - من تساقط الشعر. مرق تجديد بصيلات الشعر ويقوي الشعر. الشطف ديكوتيون من الجذور يسهم أيضا في النمو السريع لشعر الأطفال.
فائدة الوجه
يزيل Unabi بفعالية حب الشباب ، الدمامل ، البثور ، التهيج وغيرها من الأمراض المماثلة على جلد الوجه. يتم تحضير المرهم من الأوراق الطازجة والزيت النباتي (يفضل أن يكون من الزيتون) بنسبة 1: 5. يسخن الخليط حتى +90 درجة مئوية. ثم تحتاج إلى إزالته من الحرارة وتترك للبث (10 أيام). تخزين التكوين في الثلاجة ، في حالة الحاجة إلى تليين منطقة المشكلة على الجلد معها.
جنبا إلى جنب مع unabi ، في الطب التقليدي ، وتستخدم أيضا غيرها من النباتات الفاكهة: البرقوق والكمثرى والليمون ، ورماد الجبل ، والبندق الأحمر ، والبرغموت.
استخدام في الطبخ: الفراغات unabi
على الرغم من أن التوت عناب يشبه إلى حد ما في التذوق إلى التمر ، فهي محددة تماما وليس الجميع يحب (وخاصة الأطفال). يجادل الخبراء بأن أشهى الأنيابي هو التعرق في الشمس ، حيث يصعب تجفيفه بشكل صحيح في زيزيفوس بالفرن - يمكن تجفيفه بسهولة. على الرغم إذا peresedilo - مخيف أيضا. يمكنك صنع الدقيق من الفواكه الجافة وإضافته إلى دقيق القمح العادي أثناء الخبز. في المطبخ الشرقي ، تُصنع الزيزيفاس من الطبقة العليا للفطائر ، والصلصات ، وتُضاف إلى الأرز ، ويُصنع النبيذ. 
هل تعرف؟ في الصين ، من أجل طهي بطة بكين بشكل صحيح ، في الفرن استخدام الخشب unabi فقط.تحظى المستحضرات مثل المربى والعصائر والمربيات وغيرها بشعبية كبيرة ، حيث يحتفظ Zizifus بجميع الصفات العلاجية فيها ، كما أن الوصفات التي تم اختبارها بواسطة الأجيال تجعل من الممكن طهي الأطباق اللذيذة. مربى Unabi:
- شراب الطهي (ستحتاج إلى 1 كجم من الفاكهة و 800 غرام من السكر و 1 لتر من الماء) ؛
- تغسل التوت غير الناضجة وخز بالشوكة ووضعها في حاوية ؛
- صب الشراب الساخن ويغلي (تغلي لمدة تصل إلى 5 دقائق) ؛
- يصر 7 ساعات.
- سحب العظام وتقطيع الفاكهة بخلاط ؛
- تغلي على نار خفيفة ، تُطهى لمدة 5 دقائق (يجب عليك التقليب باستمرار) ؛
- تعقيم البنوك
- صب المربى على الجرار وإغلاقها.
مع مرور الوقت ، فإن المربى سماكة. سيسمح لك هذا الإعداد بتقليل الضغط والاستمتاع بلذيذ في وقت واحد.في فصل الشتاء ، zizifus ليس دائمًا في متناول اليد ، لذلك من المؤكد أنك ستهتم بكيفية تخزين ثماره ، خاصةً لأنها لا تزال طازجة لمدة تزيد عن أسبوع في درجة حرارة الغرفة وما يصل إلى شهر في الثلاجة. في الوقت نفسه ، يتم تخزين التوت الجاف والمجفف لمدة عام واحد.
موانع
موانع الرئيسي لعشاق التمور الصينية هو انخفاض ضغط الدم. ومع ذلك ، فإن التوت 5-6 لن يقلل الضغط إلى حد كبير ، ولكن يجب عدم إساءة استخدامه. تحتوي ثمار unabi أيضًا على موانع للنساء الحوامل - لا ينبغي لأحد الإفراط في ممارسة الرياضة والإفراط في ممارسة التمارين الرياضية ، لأن عددًا كبيرًا من الثمار قد لا يحسن لون الرحم في الوقت المناسب.
من المهم! ثمار Unabi ثقيلة للمعدة ، يتم هضمها لفترة طويلة جدًا. لتسريع عملية الهضم ، يمكنك تنظيفها وتناول التوت بدون جلد ، أو ببساطة تحد نفسك من كمية الطعام الذي يتم تناوله.يجب على سائقي السيارات (خاصة عند القيادة في المساء أو في الليل) أن يتذكروا أيضًا ما هو zizifus وأن يمتنعوا عن استخدامه قبل أو أثناء الركوب ، حيث أن ثمارها يمكن أن تقلل من معدل التفاعل والاسترخاء وحتى النوم.
