تحتوي أراضينا على هذه المروج والمراعي الجميلة ، مناخنا معتدل ، وكل هذا يعني أنه لا توجد موانع لتربية الماشية.
هذه الصناعة لا تجلب أي ربح صغير لأصحابها.
من أجل زراعة الأبقار اللحوم لا تحتاج إلى نفقات كبيرة.
هناك العديد من أنواع الأبقار ، ولكن في هذه المقالة سوف نتحدث عن سلالة Shorthorn من الأبقار.
سوف تتعرف على السمات المميزة للسلالة ، بالإضافة إلى الصفات التي تمتلكها السلالة.
وصف Shorthorn الماشية
هذا الصنف من الأبقار ينتمي إلى أقدم السلالات المنتجة لكوكبنا تقريبًا. ماشية الوطن هي إنجلترا. جاء أصلها من أبقار تيفات ، التي كانت تزرع بالقرب من نهر تيزا في يورك ومقاطعات دورغا ، وتسمى أيضًا ماشية دورغام بطريقة مختلفة.
تم استخدام هذا الصنف من الأبقار في اتجاهين ، مثل الألبان واللحوم. بعد ذلك بقليل ، بدأ نقل الماشية الهولندية إلى هذه الأراضي.
تلقى هذا الاسم "shorthorns" بسبب قرون صغيرة. في أعمال PN Kuleshov ، يمكن للمرء أن يقرأ عن ما كانت تسمى الماشية الهولندية في إنجلترا shorthorn أو قصيرة الساقين.
تم إنشاء سلالة Shorthorn نتيجة لإنتاج هذه السلالات الجميلة ، وخاصة ثيران التصنيع مثل Gubbak و Favorite و Comet والعديد من الأنواع الأخرى.
من أجل الحفاظ على أفضل الخصائص الإنتاجية في قطعان هذا الصنف من الأبقار ، استخدموا الأقارب الأقارب على واحد من أفضل الحيوانات وحصلوا على نتائج جيدة. على حد تعبير العلماء الأمريكيين ، يمكن للمرء أن يسمع أن السلالة قصيرة القرن كانت تتغذى بشدة في أراضيها وفي الولايات المتحدة الأمريكية. لإنتاج إنتاجية عالية من اللحوم ، تم رفع الأسلاك. ومن المعروف أيضًا حقيقة أنه في قطيع هذا الصنف ، تم استخدام عجول النسب الماصة أحيانًا ، وخاصة القوبيون الصغيرة ، تحت بقرين.
العوامل المميزة الخارجية سلالة Shorthorn:
- نظرًا لأن هذا الصنف ينتمي إلى نوع اللحوم ، فإنه يتميز بشكل طبيعي بهيكل الجسم ، فهم حيوانات منتجة جيدًا لإنتاج اللحوم. طول الجسم كله يصل إلى 155 سم ، والارتفاع في الكاهل يصل إلى 132 سم.
- رأس هذه الحيوانات صغير ، جاف ، مطوي بالتناسب ، مع وجه صغير ، قرون السلالة صغيرة. عنق سلالة Shorthorn ليست طويلة ، والعضلات على ذلك وضعت جدا.
- الصدر واسع جدا حوالي أربعين سنتيمترا وعمقه حوالي سبعين سنتيمترا. حجم الثدي كبير ومئتان سم. فينش جاحظ بعيدا. الخاصرة والظهر ، مستقيم والعضلات. الجذع على شكل برميل واسع ، مع الأضلاع الأفقية فيما يتعلق العمود الفقري.
تم تطوير الجزء الخلفي من الجذع بشكل جيد للغاية ، كما تم تطوير العضلات في هذا الجزء بشكل جيد. إن العجز ، والدرن الوركي ، وجزء الفخذ لديهم أيضًا عضلات جيدة. الأطراف ليست طويلة ، تعيين مستقيم.
- للحيوانات جلد ناعم وفضفاض مغطى بالشعر.
- الضرع burenok المتوسط. لمدة اثني عشر شهرا في المتوسط ، يعطون حوالي 300 كيلوغرام من الحليب. يمكن رفع عجولتين على الشفط ، وهو أمر جيد جدًا.
- قد يكون لون الشورورن مختلفًا: حوالي 50 بالمائة يسود باللون الأحمر ، وحوالي 3 بالمائة باللون الأبيض ، وحوالي 27 بالمائة باللون الأحمر والمتنوع ، وحوالي 20 بالمائة باللون الملكي. لم يولي اهتمام خاص لتلوين shorthorns ؛ تم إيلاء كل الاهتمام للدستور وإنتاجية السلالة.
اي نوع الخصائص الإيجابية تمتلك سلالة Shorthorn ، نحن ندرج أدناه:
- أولاً ، السلالة منتجة للغاية ليس فقط في الحصول على اللحوم ، ولكن أيضًا في الحليب.
- وثانيا ، فإن Shorthorns مبكرة.
- ثالثا ، اللحوم تتميز بطعمها العالي.
- رابعا ، الشورث شائع جدا في جميع أنحاء العالم.
- خامسا ، كتلة الذبح عالية جدا.
- سادسا ، سلالة كبيرة زائد.
القصور هذا الصنف هي المؤشرات التالية:
- انخفاض خصوبة الأبقار.
- سلالة Shorthorn صعبة للغاية للعيش والتغذية.
- أيضا ، الماشية من هذا الصنف يخضع لمختلف الأمراض.
ومن الممتع أيضًا أن تقرأ عن اختيار البقرة.
ما هي الميزات لا سلالة Shorthorn؟
ميزات shorthorns تشمل دقة عالية ، نمو سريع إلى حد ما، قدرة الأبقار على التسمين في سن مبكرة ، وكذلك الإنتاجية العالية.
سمة من سمات الأبقار من هذا الصنف هي الصفات الأم جيدة.
أحد العوامل المميزة لهذا الصنف هي قرونهم القصيرة.
يتكلم المزارعون الذين يزرعون shorthorns بشكل جيد للغاية ، قائلين إن الحيوانات سهلة الانقياد للغاية.
عند عبورهم مع سلالات أخرى ، ينقل Shorthorns صفات مثل سهولة الولادة والسلوك السلمي والنمو السريع ، وكذلك متوسط الوزن في مرحلة البلوغ. في الوقت الحالي ، فإن سلالة Shorthorn من الأبقار ليست في طلب كبير كما كان من قبل.
في الوقت الحاضر ، تولد سلالة Shorthorn نظيفة والسلالة تستخدم لعبور، نتيجة لذلك ينتظرون تحسين نوعية اللحوم من الأبقار المنزلية.
ما هي مؤشرات الإنتاجية من سلالة shorthorn؟
لهذا الصنف ، كل من اللحوم ومنتجات الألبان هي غريبة إنتاجية عالية جدا.
في بلدان مثل الولايات المتحدة وإنجلترا وكندا ، يُعد سلالة Shorthorn من أنواع اللحوم أكثر الأنواع انتشارًا.
وزن البقرة الواحدة يصل إلى 550 كيلوغرام ، كتلة الثور الواحد حوالي 900 كيلوغرام. يبلغ وزن الذبح في الماشية التي تتغذى حوالي 70 في المائة ، ويمكن أن يصل بعضها إلى 82 في المائة.
في بلدنا ، سلالة Shorthorn هي أيضا ذات قيمة عالية وتعطي إنتاجية عالية. تبلغ كتلة العجل حديث الولادة حوالي ثلاثين كيلوغراما ، والبقرة البالغة تصل إلى 600 كيلوغرام ، ويمكن أن تصل كتلة الثيران المصنعة إلى طن واحد ، وفي حالات خاصة ، حتى 1270 كيلوغراما.
تبلغ كتلة الثور في عمر سنة ونصف حوالي 600 كيلوغرام ، ويبلغ وزن الذبح حوالي 60 في المائة. جودة منتجات اللحوم من هذه الماشية عالية جدا. اللحم هو ألياف ناعمة ، مع طبقات من الدهون متباعدة بالتساوي.
تولد shorthorns في اتجاه اللحوم والألبان ، كما يعطي أداء جيدا. يبلغ متوسط إنتاج الحليب من بقرة واحدة في السنة حوالي 2500 كيلوغرام من الحليب ، محتوى الدهون منها يشكل 3.6 - 3.9 في المئة. هناك حاملو سجل أبقار يمكنهم إعطاء ما يصل إلى 6000 كيلوغرام من الحليب سنويًا.
تولد Shorthorn اتجاه اللحوم ولدت في جميع أنحاء العالم تقريبا. على أساس هذا الصنف ، ولدت حوالي 50 سلالة مختلفة من الماشية. على سبيل المثال ، في إنجلترا نفسها تم إنشاء خمسة سلالات ، في الولايات المتحدة الأمريكية ستة سلالات ، في روسيا ثلاثة سلالات.
ولكن في السنوات الأخيرة ، بدأت سلالة Shorthorn تفقد شعبيتها بشكل كبير. ربما كان هذا بسبب حقيقة أنه مع هذا الصنف من الماشية نفذت القليل من العمل.
سلالة Shorthorn هي الماشية الرائعة. يمكن مقارنتها مع الشجرة القديمة ، التي تحتاج إلى تجديد شبابها قليلاً ، وخلق كل الظروف اللازمة للتنمية المستقبلية ، ثم مرة أخرى سيأتي هذا الصنف إلى الحياة.
