المحتوى ، تغذية وتربية السمان في المنزل

لماذا تربية السمان كل عام أصبحت أكثر وأكثر شعبية؟ لأنه مع انخفاض تكلفة بيض السمان والسرعة السريعة للأفراد البالغين ، هذه هي واحدة من المناطق الأكثر ربحية في تربية الدواجن المنزلية أو الهواة.

سنتحدث عن كيفية شراء ونمو وصيانة هؤلاء الممثلين للأخوة الريش بشكل صحيح في مقالتنا.

لماذا نحتاج إلى تربية السمان؟

هل تعلم أن الاهتمام بتربية السمان للحوم والبيض له تاريخ طويل يعود إلى الصين القديمة؟ في روسيا ، تطور السمان منذ خمسين سنة فقط ، ولكن هناك بالفعل الكثير من التطورات في هذا الاتجاه.

لماذا يدمن المزيد والمزيد من الناس على تربية السمان في المنزل وفي البلاد?

لأنه بديل رائع لصناعة الدواجن الكلاسيكية. ليست هناك حاجة لبناء حظيرة دجاج كبيرة ، وتنظيم المشي والتصارع مع ما وكيفية إطعام الدجاج أو قطيع الأوز.

لمدة خمسة عشرات من السمان ، مساحة بضعة أمتار مربعة تكفي. شريطة أن يتم تنظيمها بشكل صحيح ، سوف تتلقى حوالي 45-48 بيضة في اليوم ، أي ما يعادل 8 بيضات دجاج ، وسيكون لديك فائدة أكبر بكثير في نفسك.

يمكن للمرء أن يتحدث إلى ما لا نهاية عن فوائد بيض السمان واللحوم. ولكن ، دعنا نذكرهم جميعًا:

1. يعتبر لحم السمان غذائيا.كما أنه غني جدًا بمحتوى الفيتامينات B والحديد والنحاس والبوتاسيوم والأحماض الأمينية المفيدة.
2. يمكن تخزينها لفترة طويلة.، لأنه لا يفقد خصائصه المفيدة بعد التجميد.
3. ينصح المنتج للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسل والربو وفقر الدم.
4. يمكن استخدام بيض السمان في أغذية الأطفال منذ سن مبكرة بسبب فوائدها وقيمتها الغذائية: مقارنة بالدجاج تحتوي على عدة مرات أكثر من البوتاسيوم والحديد والفوسفور والكوبالت والنحاس والفيتامينات B.
5. ميزة كبيرة لتناول مثل هذه البيض هو أنها يمكن أن تؤكل نيئة ، لأنه السمان ليسوا حاملين لمرض السلمونيلات.

هذا فيما يتعلق بالمزايا والمزايا. علاوة على ذلك ، دعنا نتحدث عن تهيئة الظروف اللازمة والمتنامية. كذلك النظر في الطريقتين الرئيسيتين لتربية هذه الطيور:

• شراء البالغين ؛
• تفقيس الفراخ الخاصة.

اختيار سلالة لحفظها في المنزل

هناك عشرات السلالات من السمان - في كتالوجات مختلفة منها هناك من 44 إلى 50 نوعا.

ويستند اختيار السلالة للحفاظ على المنزل على التباين في التغذية والمحافظة ، وكذلك إنتاج البيض العالي والنضوج السريع للطيور البالغة.

حاليا ، سلالة الأكثر شعبية في روسيا:

• الرخام.
• اليابانية.
• البريطانية.
• "فرعون".

معلومات: نتيجة التهجين ، يتم خلط السلالات ، لذلك ، من الصعب للغاية العثور على السمان الأصيلة من أي سلالة.

الصفات وضع البيض

السمان الياباني لديهم نفس لون ريشة مثل الطيور البرية. كتلة الذكور تصل إلى 130 غراما ، والإناث - ما يصل إلى 150 غراما. يبدأ وضع البيض في سن 40-60 يومًا ، ويبلغ إجمالي عدد البيض سنويًا 300-320 ؛ وزن البيض - 9-11 غرام. ربما هو الأكثر متواضع في رعاية وصيانة سلالة السمان المحلية.

الرخام والسمان البريطاني ينحدر من اليابانيين كنتيجة للتكاثر ولا يختلف عنهم إلا في لون ريشهم. لديك تقريبا نفس إنتاج البيض - 280 جهاز كمبيوتر شخصى. سنويا مع كتلة بيضة 10-11 غرام.

لحم

فرعون بيرد يشير إلى سلالات اللحوم من السمان: كتلة الإناث يمكن أن تصل إلى 230-240 غرام ، ذكور - 200-265 غرام. في السنة تضع الأنثى حوالي 220 بيضة تزن 12-18 جرام.

في الجدول أدناه ، يمكنك رؤية الخصائص العامة لسلالات السمان:

شراء البالغين

من الضروري الحصول على السمان البالغ في عمر شهر ونصف. في هذا العصر ، يكون الفرد مستعدًا للاندفاع. من الأفضل شراء الطيور في مزارع السمان ، من المربين الرسميين. ويمكن القيام بذلك في أي وقت من السنة ، لأن إنتاجية السمان لا تعتمد على الطقس. هنا كل شيء ، كما يقولون في يديك ، ما هي الشروط التي ستنشئها ، سوف تحصل على مثل هذه النتيجة.

والحقيقة هي أن التغيير المفاجئ في النظام الغذائي يمكن أن يؤدي ليس فقط إلى انخفاض في عدد البيض ، ولكن أيضا إلى انهيار عام للهضم. في غضون 3-4 أسابيع ، ستتمكن من نقل الطيور تدريجياً إلى نظام غذائي جديد وجعلها غير مؤلمة بالنسبة لهم.

حضانة البيض والفقس

الإناث السمان الإناث لا تملك غريزة الحضنة ، لذلك تستخدم الحاضنات للتكاثر..

يمكن شراء الجهاز الخاص بالتربية الاصطناعية للمخزون الصغير في المتجر ، ويمكنك بناء يديك.

بيض السمان صغير وأي حاضنة صغيرة الحجم مناسبة لك إذا كنت لا تخطط لتربية قطيع كبير. في حاضنة قياسية ، يمكنك وضع 370-390 بيضة - 2-3 مرات أكثر من الدجاج.

في الجدول أدناه ، قدمنا ​​تحليلًا مقارنًا للعديد من أكثر نماذج حاضنة بيض السمان شهرة:

لذا ، إذا كنت ترغب في شراء جهاز نهائي ، فلا تنس النظر في النقاط المهمة التالية.:

1. الخيار الأكثر اقتصادا هو حاضنة رغوة. لن يكون متينًا جدًا ، لكن بالسعر لن تفسد.
2. الحاضنات ذات وظيفة عكس البيضة التلقائية غالية الثمن وغالبًا ما تستخدم في الإنتاج الصناعي.

   أبعاد هذه الوحدة كبيرة إلى حد ما. للاستخدام المنزلي ، قد تنطوي هذه الإنشاءات على تحول ميكانيكي للبيض باستخدام رافعة خاصة.

   التدوير اليدوي ليس ملائمًا جدًا ، فقد يتسبب في تلف البيض ، وغالبًا ما تنكسر حاضنات السمان في هذه الأماكن.

توضح الصورة أدناه أحد الخيارات لحاضنات السمان الجاهزة:

حاضنة المحلية مع الوجه التلقائي

يوصي بائعون ذوو خبرة بعمل حاضنات خاصة بهم من مجموعة متنوعة من المواد الخردة - من طاولات السرير القديمة والثلاجات لبناء الخشب الصلب والخشب الرقائقي. لمعرفة كيفية صنع حاضنة عالية الجودة وموثوقة ومريحة للسمان بيديك ، اقرأ هذا المقال.

الشيء الرئيسي هو أن الحاضنة يجب الحفاظ عليها عند درجة حرارة 37-38 درجة ، ويجب ألا تكون الغرفة أكثر برودة من 20. للحفاظ على الرطوبة المثلى (65-75 في المئة) ، من الضروري مراقبة كمية المياه من الصواني الخاصة للحاضنة.

في كثير من الأحيان يمكنك سماع مسألة الحضانة الطبيعية لبيض السمان. كما تظهر التجربة الشخصية ، فإن الدجاجات الصغيرة ، والسلالات الزخرفية ، والبنتاميات ، على سبيل المثال ، تتعامل بشكل جيد مع هذا العمل. من المخاطرة وضع بيض صغير تحت طيور أكبر ، على الأرجح أنها سحقهم ببساطة.

محتوى الكتاكيت

لذلك ، في حاضنة بك ظهرت pepyalyata. يزنون 8 غرامات فقط ، لكنهم قادرون على الحركة والأكل بمفردهم. ماذا تفعل بعد ذلك:

1. إعادة زرع في أقفاص للشباب. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام صناديق من الورق المقوى أو الخشب الرقائقي بحجم 60x60x20 سم.
2. الفراخ تحتاج إلى أن تكون مرتفعة. لهذا نستخدم مصباح أو سخان كهربائي.
3. الطيور تحتاج إلى الوصول إلى المياه والرمال النظيفة.

وضع المحتوى:

• تحتاج الكتاكيت اليومية إلى درجة حرارة 37 درجة ؛
• في الأسبوع الأول - 35 ؛
• في الثاني - 31 ؛
• في الثالث - 27 ؛
• في الرابع - 22-24.

بعد ذلك ، يمكنك الحفاظ على درجة الحرارة عند 19-20 درجة ، والرطوبة 55 ٪.

تذكر أنه بالنسبة للأطفال الرطوبة والهدوء وانخفاض درجات الحرارة مدمرة.

بالنسبة للإضاءة ، يجب أن يكون الأسبوعان الأولان على مدار الساعة ، ثم يتم تقليله تدريجيًا ، وفي سن 45 يومًا يكفي تشغيل الضوء لمدة 12 ساعة. بعد الطيور التي كبرت فيها تترجم إلى قفص للبالغين ، يجب أن يكون طول ساعات النهار 17 ساعة في اليوم.

التغذية والري

منذ الأيام الأولى من الحياة ، تتطلب الدجاج البروتينات والمعادن والفيتامينات..

1. يتم تغذية الأيام الثلاثة الأولى من السمان بالبيض المسلوق المفروم جيدًا ، ويُسكب في طبق مسطح واسع.
2. بعد ذلك ، يتم إضافة الجبن والحصى والذرة أو العلف الخاص للدجاج حديث الولادة إلى النظام الغذائي.
3. من اليوم الثامن فصاعدًا ، لا يتم تغذية الدجاج إلا بتغذية مشتراة للدجاج ، ومن 20 إلى 28 يومًا لا يختلف نظامهم الغذائي عن البالغين.

السمان المائي فقط من أحواض التفريغ بالماء المغلي الدافئ. في الأيام الأولى من الحياة ، للوقاية من الأمراض ، يتم تغذية الدجاج بمحلول الكلورامفينيكول.

القواعد الأساسية للتربية الناجحة في البلاد أو في الشقة

في الأقفاص ، يمكن أن يحتوي الحجم 30x30 سم والارتفاع 25 سم على 3 إناث و 1 ذكر. يجب تغطية أرضية القفص للسمان بقش أو نشارة أو قش. يتم استبدال القمامة لأنها تصبح قذرة.

يمارس بعض مزارعي الدواجن زيادة في ضوء النهار ، حيث يحصلون على بيضتين يوميًا. يجب أن نتذكر أن تقليل وقت الراحة يمكن أن يؤدي إلى زيادة عدوانية الطيور.

تقنية صيانة السمان الشتوية تعني ذلك حتى في فصل الشتاء ، يجب ألا تقل درجة الحرارة في الغرفة عن 16 درجة ، وإلا فإن إنتاج البيض للطيور ينخفض ​​بشكل حاد. يجب أن تكون الغرفة دافئة بما يكفي ، مع تهوية جيدة ، ولكن بدون مسودات. الرطوبة هي 60-70 في المئة ، ودرجة الحرارة المثلى هي 19-21 درجة.

مرة واحدة في الأسبوع ، يوصى بتثبيت حاوية مع رماد الخشب لسمان الاستحمام. هذا الإجراء البسيط يقلل من احتمالية حدوث الطفيليات.

في الصورة أدناه ، يمكنك رؤية شكل قفص السمان الصحيح:

قفص معدني للسمان

إطعام الطيور البالغة

من الأفضل وضع مغذيات وشاربين خارج الأقفاص.لكن متاحة بحرية للدواجن. إذا كانت السمان تغذي رؤوسها عبر القضبان للتغذية ، فإن القفص يبقى نظيفًا ويستهلك كميات أقل من الطعام.

إطعام الطائر 2-3 مرات في اليوم في نفس الوقت بمعدل 30 غراما من الخليط لكل فرد. أسهل خيار لنظام غذائي للسمان الإناث هو الأعلاف الجاهزة لوضع الدجاج.

الدواجن وأي نفايات الحبوب ، والخضر ، والخضروات الجذرية المفرومة ، والحبوب المنبتة ، أي الخضروات ، وبذور عباد الشمس ، والبطاطا المسلوقة ، والمعكرونة المسلوقة الصغيرة يستهلك جيدا.

2-3 مرات في الأسبوع وجبة العظام أو وجبة السمك أو السمك المسلوق يضاف إلى الأعلاف. المضافات المعدنية تتطلب الطباشير ، الجير ، قذيفة ، وكذلك الحصى الصغيرة..

نحن نقدم لك فيديو مثير للاهتمام حول السمان مع معلومات مفيدة حول صيانتها وتربية:

أمراض السمان

عند حفظ أي دواجن ، من المهم الحفاظ على صحة جميع السكان. لذلك ، يجب أن يكون المربي قادرًا على تشخيص الأمراض الرئيسية لحيواناته الأليفة.

لذلك ، بضع كلمات حول كيفية تتأثر السمان والطيور صحية ينبغي أن تبدو.

أمراض السمان:

1. إصابات وكدمات.
2. بيك وأكل لحوم البشر.
3. فقدان الريش.
4. الفيتامينات ونقص قشر البيض في البيض ؛
5. قناة البيض هبوط.

في كل حالة ، يلزم اعتماد تدابير مناسبة خاصة به ، في بعض الحالات ، يمكن للمالك التعامل معه ، وأحيانًا يكون تدخل الطبيب البيطري مطلوبًا. اقرأ المزيد عن الأمراض وتشخيصها وعلاجها والوقاية منها في هذه المقالة.

استعدادا للذبح

بالنسبة لتسمين الكتاكيت بعد 30 يومًا من العمر ، يتم تقسيمها حسب الجنس. يتم إيداع الذكور ، وكذلك الإناث التي يتم إعدامها ، في غرفة منفصلة لتسمينها ، مما يجعلها منفصلة عن بعضها البعض.

تسمين درجة حرارة الهواء - 20-24 درجة ، وضع الضوء - انخفاض كثافة.

يتم تغذية الدواجن 3-4 مرات في اليوم بكميات كبيرة: مرتين في اليوم يتم إعطاء خليط أخضر من الأعشاب (نبات القراص والذرة) مع إضافة صغيرة من الدهون العلفية ، مرتين أخريين - نفايات الحبوب. عادة لا تتجاوز فترة التسمين 50-60 يومًا.

يتم ذبح الطير عندما يصل كتلة ما لا يقل عن 120-150 غرام. قبل ذبح السمان لا تتغذى لمدة 6 ساعات ، مع إعطاء الماء فقط.

يتم الذبح مع الأحقاد الصغيرة. بعد استنزاف الدم ، يتم قطع الجزء السفلي من الساقين والأجنحة ، ويتم قطع الذبيحة وتلفها. هذه العملية ، على عكس ذبح الدجاج ، تستغرق بضع دقائق فقط. بعد الإعداد ، الذبيحة السمان جاهزة للطبخ.

حول كيفية الذبح بشكل صحيح والقطع اللاحق للسمان ينظر إلى الفيديو:

وبالتالي ، فإن تربية السمان المحلي ليس من الصعب تربية الدجاج أو غيره من الدواجن.

الشيء الرئيسي هو مراقبة أبسط شروط الاحتجاز ، والحفاظ على النظافة في الغرفة ، وكذلك إطعام الطيور وسقيها بشكل صحيح وفي الوقت المناسب. في هذه الحالة ، يضمن النظام الغذائي الخاص بك مع البيض الطازج ولحوم السمان!

شاهد الفيديو: طائر السلوى المسلي (ديسمبر 2024).