سلالة الألزاسي من الدجاج نادرة جدا في روسيا. هذه طيور متوسطة الحجم ولحوم ونوع بيض ، ذات طابع ودود حيوي ، قريبة من نهر الراين وغيره من السلالات الأوروبية من المناطق المجاورة. ينتمون إلى واحدة من أقدم السلالات الأوروبية النقية.
ولدت في عام 1890 على الحدود بين فرنسا وألمانيا في المنطقة الشمالية الشرقية من الألزاس ، وتأتي من سلالة الراين القديمة أكثر من الدجاج. خارج المنطقة ، هناك القليل من الانتشار ، في روسيا لا يحدث عمليا (أو بشكل عام).
أحد السلالات الأوروبية المنتجة المثيرة للاهتمام من الدجاج ، المدعومة في فرنسا على مستوى الدولة. خصوصية هو عدم وجود دم من السلالات من الولايات المتحدة الأمريكية وآسيا ، وضعت الدجاج الألزاس واختيرت حصرا في الألزاس.
تولد وصف الألزاس
حجم وارتفاع ارتفاع الدجاج الألزاسي متوسطة. الطيور من هذا الصنف لديها رأس متوسط مع منقار قوي ، مشط وردي اللون الأحمر الفاتح مع ظل لؤلؤي خفيف. يجب أن يكون المشط سلسًا ، ورفع الحافة من المنقار إلى الجزء الخلفي من الرأس ، لتشكيل خط مسطح. اللحية الصغيرة بيضاوية ، حمراء زاهية اللون ، شحمة الأذن بيضاء نقية. عيون حية ، كبيرة.
الرقبة متوسطة الطول مع سقوط الريش المستقيم أسفل الياقة. القضية متوسطة الحجم ، ممتلئ الجسم وكثيفة. الصدر واسعة ، المعلقة إلى الأمام. الجزء الخلفي واسع ، طويل إلى حد ما مع ميل طفيف نحو العجز ، ويشكل زاوية منفرجة مع الذيل. الأجنحة متوسطة الطول ، محكمة على الجسم ومتطورة بشكل جيد.
الذيل هلال ، رقيق ، مع ريش طويل كبير. ليست الكفوف ريش ، قوية ، مع مخالب متوسطة الحجم. على مخلب أربعة أصابع.
اللون الأكثر شيوعًا والمفضل هو الأسود ، وينبغي أن يكون للدجاج الألزاسي الأسود مناقير ومخالب داكنة ، وأقارب داكنة أو رمادية اللون. يجب أن يكون للطيور ذات اللون الأبيض منقار ومخالب داكنة اللون ، ولون رمادي فاتح من المخلب. الحجل والطيور ذات العيون الزرقاء لها مناقير ومخالب ذات لون غامق ، قد تكون مخالبها رمادية اللون.
يجب أن تكون العيون في الدجاج من أي لون بنية أو بنية داكنة. يتم تشكيل الريش في وقت مبكر ، ولكن يمكن تشكيل الذيل ببطء أكثر في الذكور. قشرة البيضة دائما بيضاء.
ملامح
تولد متواضع لنوع المشي المحتوى. خصوصية الدم النقي وقيمة كبيرة على وجه التحديد كما سلالة البيض واللحوم الأوروبية التقليدية.
بسبب انخفاض معدل انتشاره في روسيا ، من الصعب قول شيء عن المحتوى في ظروف الشتاء الطويل والبارد. ولكن في الظروف الأوروبية ، فهي معتادة جيدًا على المناخ في مناطق مختلفة ، بما في ذلك في بيوت الدجاج غير المدفأة.
اللحوم لها نكهة لطيفة وغنية وحساسة ، تتميز السلالات ذات محتويات التدفق الحر.. تحتوي هذه الدجاجات على غريزة حضانة متطورة ، كما هو الحال في جميع سلالات لحوم البيض تقريبًا ، دون أي مشاكل ، يتم تربية الدجاج بمفرده.
زراعة وصيانة
تولد ليست متقلبة بشكل خاص ، لكنه يشعر بشكل أفضل عندما يكون هناك مساحة كافية للمشي. لديه شخصية حيوية ورشيقة للغاية ، لذلك فهو يفضل الحفر في الأرض أو العشب طوال اليوم. فيما يتعلق بالشخص الودود ، لا يميلون إلى التعارض مع زملائهم ، بل يتم ترويضهم بسهولة.
هذا هو واحد من أفضل السلالات الطيران.، إنه قادر بسهولة على التغلب على أعلى العقبات ، ارتفاع الطيران أكثر من متر ، ويحب أن يستقر في الأشجار ليلا. يُظهر الفضول والمثابرة على المدى الحر ، لذلك من الضروري حماية القلم وتجهيزه بسقيفة. الدجاج نشطة للغاية.
من أجل أن تطير الطيور بنشاط ، من الضروري الحفاظ على نظام غذائي متوازن ، من غير المرغوب فيه أن تتغذى على الطيور. في التغذية ، فهي لا تختلف عن سلالات البيض واللحوم الأخرى.
خصائص
الديكة - 2.5-3 كجم ، الدجاج - 2-2.5 كجم. صنف الأقزام أصغر: الديكة - 0.9-0.95 كجم ، الدجاج - 0.75-0.8 كجم.
إنتاج البيض - 140 بيضة في السنة. وزن البيضة - 60-63 جم ، البنتام (صنف قزم) - 35-45 جم ، وتبدأ في الاندفاع خلال 5-6 أشهر ، في نفس الوقت تصل إلى الحالة عند التكاثر للحوم. الحفاظ على الإنتاجية 3-4 سنوات.
النظير
تتميز الطيور بطابعها المميز ، ولكن من حيث أدائها ، فإنها لا تتجاوز السلالات المحلية في البلدان الأوروبية المجاورة ، وحتى أكثر من ذلك - سلالات كل من الولايات المتحدة الأمريكية والصين. من بين أقرب سلالات البيض واللحوم ، والتي لا تنتشر على نطاق واسع في بلدنا ، تجدر الإشارة إلى:
- الراين تولد الدجاج. طيور من هذا الصنف لها أحجام مماثلة ، أيضا - البيض واللحوم الغرض ، متواضع ونادرا ما وجدت في روسيا. الاختلافات قليلة ، والدجاج رينيش أكثر مشاكسة ويفقس البيض أسوأ. لكن دواجن الراين تكون أكثر إنتاجية عند التكاثر لإنتاج البيض - 180 سنويًا. بشكل عام ، إنها قريبة جدًا من سلالة الألزاسي ، المرباة في المنطقة المجاورة ، في ألمانيا ؛
- تولد هامبورغ. دجاج الألزاس وهامبورغ لديهما أسلاف مشتركة ، والأخيرة منتشرة على أراضي روسيا. إن دجاج هامبورغ أصغر حجماً ، وله نوع من الدراج ولونه ، ولا يتم تمييزه عن الألزاسي من حيث إنتاج البيض ، كما أنه مناسب لنوع السكن المجاني ؛
- سلالة فرنسية أخرى - بريس غال. هذه دجاجات كبيرة من اتجاه البيض واللحوم ، تحمل 180-200 بيضة في السنة ، وتكتسب ما يصل إلى 5 كجم (الديكة). فيما يتعلق بما سبق ، فإنه ليس نادرًا جدًا في روسيا ، على الرغم من أنه بدأ ينتشر فقط. يتم استيراد دواجن Bress-Gali من ألمانيا ، حيث ينتشر هذا الصنف على نطاق واسع.
جيرسي العملاقة هي واحدة من أكبر الطيور المنزلية. حول الأحجام التي يمكنهم الوصول إليها يمكنك العثور عليها على موقعنا.
إذا كنت تريد إلقاء نظرة على صورة الكراث ، فاتبع الرابط: //selo.guru/ovoshhevodstvo/vyrashivanie-ovoshhey/luk-porej.html.
دجاجة الألزاس - واحدة من أكثر الأنواع شيوعًا في منطقة منشأ سلالات الدجاج. لها خصائص متوسطة من حيث إنتاج البيض ووزنه ، وهو مناسب تمامًا للتشغيل الحر. من غير المرجح أن تكون مثيرة للاهتمام لعشاق في روسيا ، ولكن لها قيمة معينة كممثل للسلالات الأوروبية النقية القديمة لهذه المجموعة.
